猪脬是什么
事实上，猪脬就是猪的膀胱，由于其质地比较坚韧，因而可以用来装东西，猪脬不过就是猪膀胱的另一个名字罢了。一般情况下，猪脬是半透明状的一种薄膜的胶质，猪脬的韧性一般都比较强，呈圆球状。而平时在肉食的制品中，我们一般所说的灌肠，主要是猪脬肚皮上的材料，其实，猪脬不仅可以用来盛东西，而且还可以用来做各种各样的美食。
猪脬的营养价值
猪脬是可以吃的，其也具有一定的营养价值，猪脬由于属于猪肉类，所以必然含有很多我们身体生长发育所需要的蛋白质等物质，也含有丰富的维生素B1，事实上，如果平时我们在吃猪脬的时候，再加一些大蒜伴着一起吃，可以非常有效地延长维生素B1这种营养物质在我们身体中滞留的时间的长度，而维生素B1对于促进我们的血液循环以及尽快地消除我们的身体的疲劳和增强体质等方面，都具有非常重要的功效和作用。
猪脬的功效与作用
猪脬对我们身体的正常生长和发育具有非常多的益处，猪脬可以非常有效地帮助我们益气、补肾，而且猪脬还具有清热解毒的功效和作用。另外，猪脬可以帮助我们缓解腹泻以及小便频繁症状，从而具有健脾养胃的功效和作用。另外，猪脬对于男性来说，也是一种非常好的补虚壮阳的食材，而且，猪脬中含有的丰富的蛋白质和脂肪等营养物质，可以帮助女性尽快地从产后状态恢复过来。
猪脬的药用价值
1、猪脬具有治遗尿的功效和作用
在我国著名的中医著作《古今医统》中有相关的记载和介绍，将猪脬用糯米来清洗干净，然后加入盐等调味品等，将猪脬煮烂食用，可以非常有效地帮助缓解和治疗遗尿的症状，无论是小儿尿床，还是产后由于损伤膀胱而导致的遗尿，猪脬都具有非常好的治疗的效果。
2、猪脬具有治渴疾的功效和作用
在我国著名的中医著作《圣济总录》中记载，如果出现饮水不止的渴疾等症状，可以服用干猪胞研磨出的粉末，可以非常有效地治疗饮水不止的渴疾等症状。
3、猪脬具有治疗疝气坠痛的功效和作用
我国传统中医认为，猪脬和茴香可以非常有效地治疗疝气坠痛等病症，所以对于患有疝气坠痛等病症的朋友们来说，可以适当地吃一些猪脬。
4、猪脬具有治疗肾风阴囊痒的功效和作用
在《卫生易简方》这部著作中有写到对于肾风阴囊痒的治疗方法，就是吃做熟猪脬和猪脬汤。
猪脬的吃法
没吃过猪脬的朋友们可能会觉得猪脬是猪的膀胱，可能不好吃，事实上，猪脬是很好吃的，而且猪脬的营养价值也很高，而且猪脬中蛋白质的含量非常的丰富，吃猪脬不仅可以帮助我们补充身体所需要的蛋白质，而且还具有非常好的美容养颜的功效和作用。
其实，猪脬的做法也很容易，猪脬最常见的吃法就是卤着吃，建议朋友们可以多准备一些新鲜的调料，然后将调料放入锅中蒸煮，之后将猪脬加入蒸煮好的调料水中继续蒸煮大约三十分钟即可食用。
哪些人不能吃猪脬
一般来说，大多数人都可以吃猪脬的，不过，由于猪脬中脂肪和胆固醇的含量相对比较高，所以对于患有高血压以及动脉硬化等心脑血管疾病的人来说，最好不要吃猪脬。
猪脬汤孕妇能吃吗
很多朋友会问，孕妇可以吃猪脬吗，事实上，孕妇是完全可以吃猪脬的，猪脬的营养物质的含量十分丰富，可以为孕妇补充其身体所需的各种营养物质，而且也非常有利于胎儿的生长。参芪猪脬汤就非常适合孕妇吃，下面来给大家介绍一下做法。
首先准备好党参、黄芪、当归、川芎、橘皮、茯苓和生姜，将这些药材用清水清洗干净，然后用食盐搓洗干净猪脬的内外表皮。在锅里加入适量的水，将水烧开，然后在锅里加入猪脬蒸煮大约两分钟左右，然后再将准备好的药材和猪脬放在炖盅里，用小火将其炖至猪脬酥烂，然后调好味即可食用。参芪猪脬汤对于孕妇以及产后的妇女出现的气虚以及小便失禁等症状都具有非常好的治疗的效果。
猪脬的清洗方法
很多朋友对于猪脬，不知道该这么清洗，下面来给大家介绍一下。
首先，要将附在猪脬上的筋膜用剪刀剪掉，然后在猪脬的开口处用剪刀剪出一个缺口，这样能够方便我们清洗猪脬，然后在缺口处将猪脬的里面的表皮翻出来，用流动的水将内表皮清洗干净，然后，在盆中加大约两勺食盐，放入刚刚清洗好的猪脬，然后用手抓洗猪脬，直到能够抓出猪脬中的粘液，再在流动的水下面将猪脬上的粘液冲洗干净，然后再将猪脬放入盆中，在盆中加入清水和白醋，将猪脬浸泡大约十五分钟左右即可去除猪脬的异味。
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