假芒果干是什么做的

真的芒果干制作起来成本很高,就有许多商家进行造假,制作假的芒果干,假的芒果干的原料主要是地瓜干,地瓜干的成本低,就大量加工,地瓜干里要添加芒果的色素,添加了色素后颜色就看起来是黄色的,然后再添加芒果味的香料添加剂,这样不管是外表还是香味都像真的芒果干的假芒果干就制作出来了。
怎样分辨真假芒果干
芒果干的品牌种类比较多、比较杂,其中有用新鲜芒果制作的芒果干,也有用地瓜干或食用胶制作而成的假芒果干,真假芒果干在颜色、味道、口感上都是有区别的。
1、颜色:真的芒果干果肉是自然黄色的,而假的芒果干是嫩黄色的。
2、味道:真的芒果干会闻到新鲜芒果一样的清香味道,而假的芒果干有一种很浓的香精味。
3、口感:真的芒果干是有韧性的,咀嚼起来有劲道,而假的芒果干吃起来是黏黏的,口感软软的。
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