1、雪蛤的功效价值
（1)美容养颜
雪蛤含有丰富的蛋白质，氨基酸，以及一种特有的物质雪蛤油，使得雪蛤具有很强的滋补功效，尤其是对于体弱、面黄等女性来说，食用雪蛤能补充大量的蛋白质，对提高机体的免疫力以及补充皮肤的营养都有很大的帮助，能改善面黄，体弱的现象。
（2)提高免疫力
生物学家上将人体分为内环境和外环境，皮肤是内外环境的界限，也是帮助抵御外环境对内环境影响的第一道屏障，配合体液免疫共同维持着内环境的稳定，保证生命体的健康。
雪蛤中的蛋白质含量很高，食用雪蛤能补充大量的蛋白质合成原料，对皮肤的修复和营养补充以及体内免疫蛋白的合成有很重要的作用，能增强免疫力，帮助抵御各种疾病。
（3)补肾壮阳
人体内的各个器官和组织在随着年龄的增长都会出现逐渐的衰老，尤其是男性的肾脏，在中老年时很多男性都处于肾衰，肾虚的状态。
雪蛤由于其生活习性的原因，其体内含有大量的激素，维生素，以及多肽生物活性因子，这些成分具有很好的补肾壮阳的作用，尤其适合中老年人食用。
（4)防冻抗冻
秋冬季节，天气干燥寒冷，尤其是生活在北方的朋友，那种滴水成冰的刺骨寒冷不是常人能够忍受的，一不小心便冻伤了。
雪蛤是出了名的生命力旺盛，一年中雪蛤有5个月要在冻土和冰层下度过，其抗冻能力极强，主要是由于雪蛤油的功效，因此，人们食用雪蛤也有增强机体抗寒抗冻的效果。
（5)降血脂
现在人的生活水平的到了很大的改善，平常生活中多以肉食和精粮为主要食物，很多人体内的血脂都有些偏高。
雪蛤是两栖动物，其体内含有大量的脂肪，而且和陆生动物不同，雪蛤中的脂肪多为不饱和脂肪酸，在食用之后能在血液中结合一定量的胆固醇，有降低血脂的作用。
2、补肾的食物有哪些
1、枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品。据现代医学研究，枸杞子含有多种必须氨基酸，能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
2、山药：有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精、固涩止遗，经常食用可防治阳萎、早射、遗经、腿软。
3、莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效。莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分，钙、磷、铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。
4、蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝，具有防止老化，强化性机能的功效。
5、雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉，有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳萎、早射等疾病。
6、鹿肉：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
7、黑豆：黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
8、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
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