1、苹果醋的功效与作用
有护肤保养的作用。醋本身就含有大量的维生素抗氧化剂，可以杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质，改善男人的皮肤。
苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您的身体更加健康。
苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除工作上的疲劳。
2、苹果醋怎么食用最好
直接饮用。
加冰块或混合沙冰饮用，口感清爽。
与其橙汁混合饮用，风味独特，而且营养更加丰富。
做水果沙拉的时候加入适量苹果醋，不但口味口感更好，而且有助于水果中的维生素、微量元素等的吸收。
将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。每天一次，最好在饭后饮用，苹果醋亦可用作沙津酱或调味料。
苹果醋加蛋。将一只生鸡蛋连壳浸在一瓶苹果醋内两天，然后搅匀，将蛋衣捞起去掉。每天喝一茶匙（加蜜糖），可补充钙质。但是孕妇不要经常饮用。
3、苹果醋减肥需知
（1）选好合适时间
一般来说，喝苹果醋最好的时间在饭前的半小时和睡前一小时。之所以这两段时间是最佳时间，是因为在饭前饮用的话能有效的抑制胃口，减少食物的摄入。而睡前喝一杯能帮助我们消化，铲除体内多余的热量。但是在饮用的时候一定要注意，如果睡前是处于饥饿的状态，那还是不要使用了，苹果醋内的酸性物质会胃壁会有一定的影响。
（2）要适当的饮用
虽然说苹果醋的减肥效果非常好，但这前提是要把握饮用的方法和饮用量。通常来说，成年人每次饮用100毫升左右即可。但这100毫升并不是说全是苹果醋，而是将5毫升苹果醋添加到100毫升的热水当中。还可以根据自己的喜好添加蜂蜜等对减肥有帮助的物质，让减肥效果加倍，口感也会加倍。
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