孕妇贫血不能吃什么

时间:2024-06-18 12:18:03 饮食 我要投稿

  孕妇贫血不能吃什么

  茶

  茶有助消化帮助吸收营养等作用,但缺铁性贫血患者在服用补血药时就不可饮茶,因为茶叶中含有的鞣酸,可以与铁剂结合而妨碍人体的吸收。

  牛奶

  由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收,故贫血病人服用铁剂的时候,不宜与牛奶同服。

  大蒜

  大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少,贫血患者如果食用将会加重病情。

  煎炸食品

  贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。

  贫血怎么补

  红枣莲子桂圆汤

  材料:枣(干)25克,莲子30克,桂圆肉30克,冰糖20克。

  做法:

  1、将莲子用水泡发,去皮去心。

  2、红枣去核。

  3、红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里。

  4、加适量清水,煎煮至莲子熟烂。

  5、加入冰糖调味即可。

  杞子南枣煲鸡蛋

  材料:

  枸杞子20克,南枣10枚,鸡蛋2个。

  做法:

  1、将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。

  2、蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。

  鲤鱼补血汤

  材料:黑豆4两,生姜2片,红枣10粒,鲤鱼1条,陈皮一小块,胡椒粉适量。

  做法:

  1、鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。

  2、将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。

  3、红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。

  4、水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。

  参枣汤

  材料:

  红枣5枚,人参片10克,冰糖1小块。

  做法:

  1、红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。

  2、加入冰糖待溶化即可。

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