容易中暑的人吃什么好

时间:2024-05-13 07:50:59 饮食 我要投稿

  一、易中暑吃什么好

  1、山楂汤

  山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。

  2、金银花(或菊花)汤

  金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可饮用。

  3、冰镇西瓜露

  西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。

  4、绿豆酸梅汤

  绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。

  5、西瓜翠衣汤

  西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后饮用。

  6、椰汁银耳羹

  银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。

  7、红糖姜水

  红糖100克,姜20克。将姜洗净,切片状。煮一锅开水,放入姜片和红糖,煮30分钟即可。

  8、苦瓜炒鸡蛋

  苦瓜一根、鸡蛋一颗。将苦瓜洗净,切片状,鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋花。锅内放入适量的油翻炒苦瓜,苦瓜由深绿色变为浅绿色、质变变软时,再加入蛋花。再翻炒两分钟加入适量的盐和味精即可。

  9、三豆汤

  绿豆,赤小豆,黑豆,红糖。将三豆洗净,用冷水泡半个小时。三豆放入锅内,加适量水,小伙焖煮。大概四十分钟左右后,豆香溢出,豆质变软后,加入适量的红糖即可。

  10、山药排骨

  山药300克、排骨350克,葱花少许。将所有食材洗净,排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝。放适量的水在锅内焖煮排骨,待水开后,放入切好的山药。焖煮大概20分钟后,汤色变白,香味飘散,加入适量的盐和葱花即可。

  11、冰糖莲子绿豆沙

  绿豆浸入冷水中,搅拌一下,捞出漂浮在水面的豆子,然后浸泡2小时。绿豆放入锅中,加入足量冷水,大火烧开后继续烧10分钟,捞出漂浮在水面的豆皮,调成中小火煲煮2小时,然后调成大火继续煲煮半小时至起沙。

  莲子放入锅中,加入适量冷水,大火烧开后调成中火加盖煮至莲子酥烂(大约1小时),水分收干至2碗。将煮好的绿豆沙过细筛网,清除颗粒较粗大的杂质,使口感更加细腻。

  过筛后的绿豆沙重新放入锅中,加入莲子汤,中火煮开,注意防止糊锅。各色果脯切成细丁,和冰糖一起加入绿豆沙中,用中火加热至冰糖完全溶化即可。

  12、百合绿豆汤

  绿豆清洗干净,放入煲内,加入600ml凉水,大火烧开后转小火慢慢烧煮。干百合清洗干净,至绿豆煮开花时也放入煲内,继续熬煮。至绿豆和百合酥熟时,加入冰糖调味,待冰糖全部溶化关火。

  13、防暑三豆汤

  绿豆、赤豆、黑豆洗净,放入小煮锅中,加入600ml水,用大火将水烧开,转小火继续加热40分钟。待锅中的汤变少至大约300毫升时,离火,放凉,即可连豆带汤食用。

  14、冬瓜汤

  鲜冬瓜一个。将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁。尽量饮服。

  15、扁豆荷叶粥

  白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。

  二、预防中暑有什么方法

  1、充足睡眠养足精神

  夏天的中午,烈日当头,酷暑炎炎,人们最容易疲劳犯困。我们不仅晚上要睡好休息好,而且适当的午睡一会不但可以避开高温而且可以养足精神,使我们的大脑和身体的各系统都得到放松,不仅利于工作和学习,而且也是预防中暑的很好措施。

  2、适当饮水补充水分

  高温酷暑的夏天,不论运动量大小都要及时补充水分;千万不要等口渴时才饮水,因为口渴表示身体已经缺水了。

  3、补充盐分和矿物质

  对于暴露在烈日下的工作人员,由于汗液的大量排出,可以通过饮用盐开水或含有补充含有钾、镁等微量元素的运动型饮料补充盐分和矿物质。

  4、健康饮食增强营养

  夏天为了预防中暑,同时应注意饮食,多吃些清淡的食物少吃些高油高脂食物,尽量减少人体热量摄入。夏季的营养食物应该是高热量、高蛋白、高维生素A、B1、B2和C。可以多吃番茄汤、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等食物

  5、合适穿着轻薄、色浅

  夏天穿着的衣服应该选择质地轻薄、宽松和浅色的衣物(如白色、灰色等)并戴上宽檐帽和墨镜或遮阳伞,有条件的可以涂抹防晒值SPF15及以上的UVA/UVB防晒霜。

  6、户外活动携带防暑药品

  据统计,夏季10时至16时在烈日下行走,中暑的可能性是平时的10倍。因此夏天出行应尽量避开中午前后时段,户外活动应尽量选择在阴凉处进行并携带防暑药物,如人丹、清凉油等。若出现中暑症状就可及时服用防暑药品缓解病情。

  7、室内避暑适度降温

  高温酷暑,要尽可能待在家中避免外出,在家中要通过空调、电扇来降温。如果气温达到35摄氏度以上,电扇已无助于调节人体的热平衡,则可通过洗冷水澡或开空调等通过物理方式来进行人体降温。

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