贫血的人吃什么好

时间:2024-04-24 08:57:54 饮食 我要投稿

  贫血在临床上是指人体外周血红细胞容量臧少,低于正常范围下限的一种常见的临床症状。虽然说女性普遍都会有贫血的现象,但是不同年龄、性别的人都会有贫血的症状,男人、女人、小孩、成人都一样。那么对于这种常见的症状,我们在日常生活中应该注意什么呢?贫血的人不能吃什么?

  1、牛奶,碰不得!

  由于治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收,故贫血病人不宜用牛奶补充营养。

  2、大蒜,少吃为妙!

  大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖,多食大蒜则会抑制人的胃液分泌,生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少,贫血患者如果食用将会加重病情。

  3、煎炸食品,请离得远远的!

  贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复。

  4、喝咖啡?NO!

  因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。贫血的人不能喝咖啡。

  5、再也不能这样愉快地喝茶了!

  茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

  一般来说,贫血不严重的话是不用去医院进行治疗的,只要我们在日常生活中多加注意营养的摄入,是可以缓解贫血的症状的。那么贫血的人吃什么好呢?

  1、含铁量丰富的食物?YES!

  铁是造血的最基本原料,含铁的高的有动物肝脏、肾、红色肉类、蛋黄等动物性食品,其次有黑木耳、香菇、菠菜、红枣、核桃仁等植物性食品。

  2、高蛋白的食物?快到碗里来!

  血红蛋白是血液的重要组成部分,它是铁质参与蛋白质合成,,每天摄入的蛋白质的量为80克左右,富含优质蛋白的食物有动物的肝脏、瘦肉类、蛋类、以及奶类和豆类食物等。

  3、含脂肪的食物,适量进食很有益哟!

  摄入适当的脂肪有利补充所需造血的原料,含脂肪高的食物主要有动物油、花生油、豆油、橄榄油等,但适宜而止,不宜过量否则会影响抑制人体造血功能,每天的量为50克为好。

  4、碳水化合物,适量进食身体棒!

  如葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素,量也不宜过多,每日400克左右即可。

  5、用铁锅做菜,增加铁质吸收!

  铁锅与菜肴的拌炒过程中会吸附铁锅的铁质,增加增加人体铁的吸收。

  6、蔬菜和水果,少不了!

  蔬菜和水果含有各种人体所需的维生素,特别是B族维生素和维生素C可以促进铁的吸收,缺铁性贫血严重是可以直接服用维生素C片。

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