九阳空气炸锅食谱及做法1
空气炸锅食谱大全及做法有哪些呢？今天就带大家来了解一下。
方法第1步：炸鸡翅。
用料：鸡翅，姜，生抽，生粉，盐，料酒，孜然。
把鸡翅清洗干净，用姜，生抽，生粉，盐，料酒腌制30分钟。
炸粉用温水化开之后，放进鸡翅翻滚，涂抹均匀。
打开空气炸锅，调节到200度预热5分钟。
将裹完面糊的鸡翅放入锅中，保持200度，8分钟后把鸡翅翻个面，再煎炸6分钟。
出锅后根据自己的口味放孜然等。
第2步：炸黄花鱼。
用料：黄花鱼，葱，姜，蒜，花椒大料，白糖，酱油，醋，盐，花生油，水。
将黄花鱼除去鱼鳞，然后清洗干净，用刀将鱼两面切下，再切成小块，将中间剩的鱼骨头也切成小块放入盆子里。
将葱，姜，蒜切成丝，再将花椒大料，白糖，酱油醋，料酒，盐适量，纯净水适量放入碗中做成调味汁。
将碗里准备好的调味品倒入黄花鱼盆里，腌制半个小时。
然后再放入适量的花生油，将腌制好的黄花鱼放入6寸盘子里。
将盘子放入空气炸锅中，空气炸锅不用预热，一段时间后取出，即可食用。
第3步：炸薯条。
用料：土豆，油，盐，番茄沙司。
土豆去皮洗净切成细条用水浸泡20分钟。
空气炸锅预热180度，薯条沥干水份，加入少许油和盐拌匀。
薯条放入炸锅中180度15分钟。
每隔5分钟取出，晃动一下炸锅，使薯条受热均匀。
15分钟后可将温度调至200度烤3分钟左右，表面金黄酥脆后即可出锅，沾番茄沙司食用第4步：红薯饼。
用料：红薯，糯米粉，粘米粉，砂糖，馅料：压碎的炒花生、砂糖或红豆沙。
红薯洗净整条连皮隔水蒸30分钟后，趁热去皮用勺子压烂，并加上适量的砂糖搅拌均匀。
然后加入适量的糯米粉，少量的'粘米粉。
揉均匀成红薯面团。
把揉搓好的面团放置一旁醒十五分钟。
把豆沙制成豆沙馅料。
将红薯面团分成适量的剂子后，然后一个个包入馅料并轻揉按压成扁形。
空气炸锅调校200℃温度，预热5分钟。
在空气炸锅的烘烤篮内放入少许食用油。
将做好的红薯饼码入烘烤篮再放到炸篮内，调校时间十分钟。
五分钟后拉出炸篮将红薯饼翻面确保色泽均匀，时间到后红薯饼就做好了。
第5步：炸豆腐。
用料：豆腐，油，烧烤用的竹签，蘸料。
豆腐切薄片，两面刷油。
用竹签穿好。
同时打开空气炸锅200度预热约5分钟。
放入炸锅炸篮。
炸10-12分钟。
出锅后可配自己喜欢的蘸料。
孜然、椒盐、辣椒、照烧酱等都可以第6步：桃酥。
用料：蛋糕粉，植物油，花生碎，绵白糖，鸡蛋，小苏打，芝麻。
植物油和糖倒进容器里搅拌一下糖油就会融和。
鸡蛋打散也倒进油糖里边，搅拌融合即可。
蛋糕粉倒进3图的油糖里边，花生碎也放进去，如果没有蛋糕粉，普通面粉也可以的。
用刮刀翻拌没有干粉就可以了，不要过度的搅拌。
分成大小一致的面胚，用模具按压一下，有些粘在模具里边撒点干面粉。
在桃酥的面胚上边刷鸡蛋液，芝麻或者果脯核桃碎都可以装饰下，好吃也好看。
烤篮子里边铺上油纸，摆放上桃酥的面胚，在每一个面胚之间要留有一定的空隙，利于受热均匀。
炸锅无须预热，这就是比烤箱简单的地方，直接将炸篮子推进去，设置1500W，温度175°，时间17分钟。
时间到了取出来就可以
九阳空气炸锅食谱及做法2
香辣烤鱼
食材：鲤鱼、土豆、莲藕、香芹、姜，葱，蒜、小米椒、香菇、豆瓣酱 、花椒、胡椒粉
做法：
1、把鱼清洗干净，对半切开，抹上盐和胡椒粉，把姜片和葱放在鱼肚内，腌制30分钟，在鱼表面刷上一层油，入烤箱250°上下火烤30分钟
2、莲藕和土豆切片；
3、把小米辣切丁、香菇去蒂，芹菜切段；
4、锅内放入油，倒入花椒炒香，然后捞出，放入蒜爆香；
5、加入豆瓣酱炒出红油后，倒入莲藕和土豆翻炒均匀；
6、加入水没过土豆藕片，放入香菇大火煮开
7、把煮好的材料铺在烤盘上，鱼放在材料上；
8、撒上香芹和小米辣，再入烤箱烤10分钟，最后撒上葱花即可；
家常烤鱼
食材：草鱼、土豆、千张、西兰花、葱、姜、蒜、莲藕、花生米、香菜、辣椒、洋葱、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、花椒、五香粉、食用油、火锅底料、高汤
做法：
1、 鱼清洗干净，对半切开，鱼身改花刀，撒上盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身，放入葱姜，腌制1小时。
2、 准备配菜，洋葱、莲藕、西兰花、千张和土豆。
3、 蔬菜切好后都焯下水。
4、 烤盘内铺上锡纸，倒入一些食用油刷均匀，并将烤箱预热250°。
5、 把腌好的鱼，摆放在烤盘上，将鱼身上刷一层油
6、 放入预热好的烤箱内，250°烤三十分钟
7、 接下来准备炒料和配菜，热锅凉油，放入豆瓣酱和火锅底料炒香后加入葱，姜，蒜，干辣椒，五香粉。
8、调料炒香后加入高汤，煮开后依次放入配菜翻炒一下。
9、取出烤好的鱼，将炒好的`配菜铺在烤鱼上，然后在放入烤箱，继续烤10分钟。
10、最后撒上葱和花生米即可
麻辣烤鱼
食材：草鱼，葱，姜，蒜，芹菜，青红椒，豆芽，干辣椒，火锅底料，麻椒，花椒，豆瓣酱，盐，鸡精，味精
做法
1、生姜切片，香葱切末，大蒜切末，青红椒切圈，鱼洗净改刀。
2、鱼放入容器中，加入食盐和胡椒粉，料酒腌制30分钟。
3、鱼身抹生粉，抹了生粉的鱼肉，炸了过后外焦里嫩。
4、锅中烧油，油温8成热，将鱼放入油锅中，炸至定型
5、鱼炸至两面金黄捞出
6、锅中留少许底油放入花椒，麻椒，生姜，大蒜，干辣椒，豆瓣酱，火锅底料小火翻炒，炒香。
7、加入适量清水，然后放鸡精，食盐，味精调味煮开在放入豆芽，芹菜煮1分钟左右捞出放入烤鱼盘里
8、将炸好的鱼放入配菜上，将汤汁淋在鱼上，撒上葱花，辣椒即可。
烤鱼不一定非要用烤箱，其实家里的不粘锅、电饼铛，包括一般的炒菜锅都可以做烤鱼。今天就教大家一道平底锅做烤鱼！保证比饭店的更好吃！
鲈鱼刺少，味鲜美，是我最钟爱的鱼之一。而且，鲈鱼有益肾安胎、补肝益脾的使用效果呢~
鲈鱼去鳞、去鳃、去肚、洗净后，把鱼劈成两半，鲈鱼改刀，这样入味更透。加入料酒、盐腌制10分钟。
葱切段，香菜切段，生姜切末，红辣椒切段，大蒜切末，豆瓣酱切碎，洋葱一半切丁，一半切丝。
起油锅：油热后放豆瓣酱炒出红油，放入姜末、香菜末、洋葱丁、蒜末和葱花，翻炒。然后加水，放入醋、生抽、胡椒粉搅拌均匀，大火烧开后转小火。
锡纸刷上油，撒点盐防止粘皮。鱼身两面刷油，背朝下放在锡纸上，完成后再盖上一层锡纸包起来。（用牙签扎几个孔，排水气）
平底锅刷油，放上包好的鱼，中火煎10——15分钟。（一定是小火烤，是烤香而不是烤糊）
剥开锡纸，将鱼翻过来放在平底锅内，锡纸抽出。
放入洋葱条、辣椒段、蒜末、葱花、香菜段，花生浇上汤汁。煮熟起锅。
九阳空气炸锅食谱及做法3
1、烤鸡翅 鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌制入味。
裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅。
设定温度190度，时间15分钟（根据炸锅功率大小调整时间）。
时间到鸡翅也好了。
2、烤红薯 红薯洗净放入空气炸锅。
温度200度，20-25分钟，中途无需翻动。
时间到，红薯就好了，跟外面炭火烤的红薯一样香甜。
3、薯条 土豆切细条，冷水浸泡后沥干水分。
冷水下锅焯水至半熟捞出放入空气炸锅
温度180度，15分钟，可中途取出放点椒盐粉、黑胡椒粉。
不用油炸的`薯条口感一样酥脆，但更健康。
4、烤牛排 自己买牛肉切大片，用盐和黑胡椒腌制入味。
炸锅内铺锡纸，牛排两面刷黄油。
200度预热5分钟，放入牛排，设置180度，15分钟。
5、烤肉串 鸡肉、羊肉、猪肉用料酒、盐、酱油、胡椒粉掩码入味。
用竹签子穿好，200度预热5分钟，然后放入肉串180度烤15分。
中途翻面刷料汁，时间到了肉串就好了。
6、烤蛋挞 奶油和牛奶按照3:2的比例，如100ml奶油，50ml牛奶，加入白糖搅拌均匀，放入2个蛋黄继续搅拌。
倒入锡纸模具中，温度200度，烘烤5分钟，表面微微焦黄即可。
【九阳空气炸锅食谱及做法】相关文章：
空气炸锅食谱做法04-14
空气炸锅食谱大全09-19
空气炸锅的食谱大全集04-14
空气炸锅戚风蛋糕做法10-02
空气炸锅的好处04-14
空气炸锅的优缺点04-14
空气炸锅怎么选择06-05
空气炸锅怎么用08-22
空气炸锅怎么洗10-25
空气炸锅的功能是哪些04-14