1、孕妇吃芒果怎么吃
最好芒果拌酸奶营养小提示：芒果有益胃、止呕、止晕的功效，而且营养价值极高，维生素C的含量也超过桔子、草莓。特别适合恶心呕吐、食欲不振的孕妇食用。
原料：芒果1个，原味酸奶250克。
调料：曲奇饼干2片、玉米脆片20克。
适用人群：孕产期
制作方法：
1、、挑选新鲜芒果洗净，削皮切成块状。
2、将曲奇饼干掰成小块，和玉米脆片、芒果块一起放到碗中。
3、浇入酸奶搅拌一下就可以食用。
2、抹茶芝士芒果双层
蛋糕原料：
上层材料：忌廉芝士200g，糖80g，淡忌廉100g，鱼胶粉10g，芒果茸300g。
下层材料：忌廉芝士150g，糖60g，蛋85g，面粉8g，粟粉6g，抹茶粉10g，淡忌廉200g，清蛋糕。
制作方法：上层做法：
1、面粉，粟粉，抹茶粉过筛备用；
2、忌廉芝士放软加糖拌匀，加入鸡蛋（分4次)打至滑身，加入过筛好的粉类，再加入淡忌廉拌匀；
3、把做好的蛋糕糊倒入饼底上；
4、预热烤箱后放入200度烤40分钟，再转180烤20分钟；
下层做法：
1、蛋糕片放入模中（我压平了一下)；
2、鱼胶粉加温水，隔热水溶化；
3、忌廉芝士加糖打至滑身，加入奶油；
4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀，加入鱼胶水；
5、待下层蛋糕摊凉后把芝士糊倒入模内入冰箱雪藏2小时；
适用人群：孕产期
营养小提示：奶制品是食物补钙的最佳选择，芝士正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。它能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是最好的补钙食品之一。
3、多吃芒果的危害
（1)易过敏出皮疹
芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多，还含有单羟基苯和醛酸等物质对皮肤黏膜有很大的刺激作用。接触到人体皮肤，就有可能造成原发刺激性过敏，表现为腮帮和嘴唇周围起红斑、疱疹，严重者会出现红肿、疼痛现象。
芒果过敏一般发生在接触到芒果而未及时清洗的部位，出现颜面部皮疹、口唇红肿、口周发痒，伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象，甚至四肢出现皮疹，其痒难忍，相当痛苦。
小孩子皮肤敏感，是很容易感染过敏的人群，皮肤都很薄、很嫩，特别容易受到刺激。小孩子吃东西容易狼吞虎咽，习惯于剥开皮直接咬着吃，这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。
若是沾的满脸都是，却又忽视清洗的话，果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用，引起了过敏反应，皮肤处理不当甚至会出现水泡和糜烂。
（2)脾虚消化不良
气虚、脾虚的小孩在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。
中气不足、力气弱的孩童，一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭。脾虚的孩子消化系统比较差，肠蠕动慢。越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。
因此，肠胃功能不好的孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。
（3)诱发哮喘旧病
有哮喘、过敏史的儿童，吃了芒果极易诱发旧病。
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