1、芒果布丁的做法
一、芒果布丁的材料
明胶粉10克，水（明胶用）3大匙，芒果（罐装）1，5只份，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。
教您芒果布丁怎么做，如何做芒果布丁才好吃
将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。
二、芒果布丁的做法
1、将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。
2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
3、将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。
4、锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。
5、4中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
6、加入1和2搅拌。
7、将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。
2、吃芒果的好处
1、芒果这种水果对于人类的肠胃有很好的清理作用，另外人们食用以后还能减少晕车与晕船等症状的出现。
2、抗癌也是人们吃芒果的好处之一。因为芒果中含有大量的维生素，其中维生素A的含量最高，这种维生素是一种天然的抗癌物质可以减少癌细胞的生成，因此抗癌防癌也就成了吃芒果的最大好处。
3、预防高血压是吃芒果的好处之一，芒果这种水果中的维生素与矿物质含量都很大，这些物质可以软化人体中的血管，避免出现动脉硬化，同时对人类的血压也有一定的调节作用，让血压指数一直处于正常的范围之中。
4、治疗便秘也是食用芒果的好处，在芒果中含有大量的植物纤维，它们进入人体后可以加快肠道的蠕动，让人体中的大便快速排出体外。
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