对山竹的测试结果显示，山竹果实中并未检出致癌物质。与此同时，国家食品药品监督管理总局则对相关信息进行了澄清，称食用山竹无法致癌。
山竹致癌是真的吗1
山竹里面有黄的能吃吗
山竹，又称“菠萝蜜”，是一种热带果实，主要产于东南亚地区。其果实长约20-30厘米，重约1-3公斤。果皮厚硬，切开后，内部有许多坚硬的种子，还有一层黄色的果肉。这层黄色的果肉，也是我们今天要重点讨论的内容。
首先，我们需要明确的.是，山竹里面的黄色果肉是可以食用的，而且也非常美味。这种黄色果肉的味道甜美，口感细腻，营养丰富。它含有大量的维生素C和维生素B，还富含铁、钙、锰、锌等矿物质。因此，食用山竹黄色果肉有助于提高免疫力，促进骨骼发育，有助于身体健康。
然而，需要注意的是，山竹里面的果肉中间有一条中心极其硬的骨头，一般需要挖出来。同时，如果山竹已经变坏了，或者黄色果肉表面有明显的黑斑或褐斑，就不应该食用了。这是因为过熟的山竹可能会产生微生物和毒素，有害于人体健康。
此外，在食用山竹时需要注意的还有一点，就是不要过量食用。因为山竹含有大量的葡萄糖和果糖，过量摄入可能会引起身体反应，出现腹痛、恶心、呕吐等不适症状。因此，我们应该适量食用山竹，注意控制摄入量。
总结来说，山竹里面的黄色果肉是可以食用的，而且具有丰富的营养价值。不过，在食用时需要注意挑选新鲜的山竹，注意挑选表面无斑点的黄色果肉，并注意去除有硬骨的部分。同时，适度食用山竹有益于身体健康，但是需要注意控制摄入量。希望这篇文章能够对您了解关于山竹食用方面的健康知识有所帮助。
山竹致癌是真的吗2
山竹是夏季水果吗
是的
山竹是属于夏季水果的。虽然很多小伙伴说一年四季都可以吃到山竹，但是大家也知道在非夏季的时候，山竹是价格相当昂贵的，都要几十块钱一斤，而夏季的山竹最便宜，几块钱就可以吃上满满一大包，所以夏季才是山竹真正成熟上市的时节。其他时间的山竹都是从一些热带国家空运而来，所以价格昂贵。因此大家喜欢吃山竹的话一定要有耐心，等到夏天的时候就可以满足口福了。
山竹和其它水果不同，其外皮有厚厚的一层壳，在挑选的时候一定要用手去挤捏一下山竹壳。如果捏不动，但是会有一些回弹的手感，证明是成熟度刚刚好的山竹。如果山竹的壳坚硬无比，说明未成熟。而如果壳过于软烂，则说明已经成熟过头。
山竹主要是吃里面的果肉，里面的果肉形状是一瓣一瓣的，然后聚拢在一起。那么看里面有几瓣，其实只要看山竹的蒂瓣就可以了。蒂瓣有几片，里面的果肉就有几片。所以在挑选的时候，一定要挑选蒂瓣比较多的，那么里面的果肉自然也会多。
山竹成熟之后，其表皮是呈紫红色，大家在挑选的时候尽量选择紫红色的.山竹。如果颜色较深，极有可能是成熟度过头。而颜色较浅，可能存在没有成熟或阳光照射不足的情况，所以口感和品质就要略差一些。
现在已经进入山竹上市的时节，这个时候的山竹不仅好吃，而且价格便宜，对于喜欢吃山竹的人来说，可以大饱口福。而且山竹有清火的作用，夏季又是吃榴莲的适宜时节，所以在吃榴莲的同时，搭配上山竹才是最完美，也是最合理的水果配搭。
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