凉拌山药火龙果
材料：准备一百克山药、蒜头4粒、一百克火龙果、柿子椒2个、芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法：
1、先把山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用；
2、把火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块；蒜头用压泥器压泥；柿子椒切斜片备用；
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。
特点：凉拌山药火龙味道是非常可口的，不仅能够为身体补充丰富的营养元素，而且可以起到非常好的保健功效，特别是对于胃口不好的人，能够起到促进开胃的效果。
火龙果酸奶汁
材料：准备一百五十克火龙果、酸奶1瓶、柠檬1个
做法：
1、火龙果切小块后去皮待用；
2、柠檬去皮后榨成汁；
3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
特点：火龙果酸奶汁是非常不错的美食，不仅具有丰厚的营养元素，而且对于促进肠胃的消化和吸收非常有帮助。
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