面条，包子，饼子等等。
用面粉可以做的美食1
面粉其实是用小麦研磨而成的一种粉剂，看上去比较的白嫩，摸上去手感细腻，很多面食都是用面粉制作而成的。那么用面粉可以做的美食有哪些呢？今天就来给大家具体介绍一下。
南方人管不管是有馅料还是没馅料的，都喊馒头。北方人把有馅料的叫做包子，没馅的.叫做馒头。那么，和包子制作都需要用面粉，所以面粉里面加入酵母粉和水，然后把揉成面团发酵之后，包上馅料就是大家最爱吃的包子或馒头了，口感松软细腻，非常好吃。
南方人特别爱吃油条和麻花，那么油条和麻花，其实也是用面粉制作而成的。如果是用中筋面粉的话，里面需要加入酵母粉，把它揉成团发一下，然后再把它切成小剂子，切成长条，然后用筷子压一压，一拧一拧，放到油锅里面去炸。而如果用高筋面粉的话，不需要放入酵母粉，直接做成麻花状，放入油锅中炸就可以了。
面粉用来做饺子皮馄饨皮也是非常不错的。首先面粉用中筋面粉就可以了，然后和水变成面团。接下来用专门的机器把它压成薄饼，最后用模具，压成圆形的饺子皮以及方形的馄饨皮，包上馅料制作成馄饨和饺子，都非常的美味。
面饼是用面粉制作最简单的一种面食了。只要把面粉加水或者加入牛奶，鸡蛋调成糊状，然后加放入平底锅，或者是电饼铛里面，把它制作成面饼，或者煎成面饼就行了。再卷上一些时蔬，或者蘸着酱吃特别的美味。
大家爱吃的面条也是用面粉制作而成的。但是不同的面条里面，也会有不一样的添加物。比如鸡蛋面条里面要加入鸡蛋，蔬菜面条里面加肉蔬菜汁，而大家爱吃的兰州拉面，刀削面以及新疆拉条子要用到高筋面粉。
关于用面粉做的美食就跟大家分享到这里。所以现在的面食，都是用面粉制作而成的。当然有的面粉里面的还会加入一些其他配料，让面食做出来更加口感好一些，颜色也会有所不一样。所以大家可以尝试一下，用不同的食材来制作各种各样的面食。
用面粉可以做的美食2
包子用高筋面粉还是低筋面粉
包子用高筋面粉。因为高筋面粉中含有的营养物质比其他两种要高，不仅蛋白质含的比较多，而且高筋面粉的筋性比较大，用高筋面粉包出来的包子嚼劲十足，吃起来包子的口感比较好。
包子用什么面粉做
更适合用中筋面粉中的.富强粉和麦芯粉
一级面粉，较精细，面筋含量高、杂质少，对血糖影响较大，含糖量75%。
包子馅饼，柔软口感好，所以富强粉就比较合适，富强粉是用小麦的核心部分磨出来的面粉，是一级面粉，较精细，面筋含量高、杂质少、较白，口味较好，适合做包子、馅饼之类的面食。
包子可以做什么馅
包子馅有猪肉白菜馅、猪肉香菇馅、猪肉芹菜馅、豆腐猪肉馅、梅干菜肉馅、粉条豆腐馅、香菇玉米馅、玉米鲜虾馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉馅、白菜萝卜馅、西葫芦馅、酸菜馅、奶黄馅、豆沙馅、白糖馅、红糖馅等。
包子会不会上火
包子适量的吃一般情况下不会上火，如果吃得过多有可能会导致患者出现上火的情况。 包子是比较常见的一种食材，而且馅料比较多，有羊肉馅、韭菜馅等。
包子的营养价值比较高，平时适量的吃一些包子可以补充人体所需要的营养以及微量元素，但是吃的过多，尤其是羊肉馅的包子，可能会导致患者出现上火的情况，还有可能会增加患者肠胃道负担，不利于消化，容易导致患者出现腹胀、腹痛的情况。 引起上火的原因比较多，如果患者平时喜欢吃一些辛辣刺激性的食物，也会出现上火的情况。
用面粉可以做的美食3
如何使用普通面粉来制作美味的面条
普通面粉是我们家中常备的食材之一，除了可以用来烘焙外，还可以使用它来制作美味的面条。制作面条不仅非常简单，而且可以制作出各种形状、风味和口感的面条，而且吃起来口感很好，非常受欢迎。
步骤1：准备面团
首先，您需要准备一个干净的工作表和一个大碗。将2杯普通面粉倒入大碗中。然后，您需要将3/4杯水或牛奶加入面粉中，慢慢地搅拌，直到形成一个柔软、有弹性的面团。面团必须非常柔软切记不要过度搓揉或发面，否则面团会变得脆弱或者韧性过大。如果您发现面团太湿，您可以加入一些面粉。相反，如果您发现面团太干，您可以加入少量的水或牛奶。
步骤2：搓面条
将面团放在工作表上，切成大小相等的块。用平滑的手掌将面块揉成长圆形的面筋，然后开始剪成细条形。如果您想要制作宽面，您可以用刀把筋片成薄片。如果你要制作细面，你可以用剪刀把筋剪成长长的细条。最后，您需要将切割的面条放在烘培纸上，用干洗净的手将它们分开，以免它们粘在一起。
步骤3：煮面条
在将面条放入沸水中之前，请先将大锅中的水烧开。将煮沸的.水倒入够用的锅里，加一点盐和一点油。将所制作的面条放入煮沸的水中，每次放一小撮，水会因为面条而减缓。狂热爱吃的人可以尝试制作不同形状、大小或口感的面条，来满足自己的口味和偏好。并且，如果你想让面条的口感更加顺滑细腻，可以加入一个鸡蛋或者一些橄榄油。
步骤4：享用美味的面条
一旦面条变软，就可以捞起来用凉开水稍稍吼一下，撞散多余的粘性，有时也称之为水揉面。然后，用一点菜油或橄榄油浇在面条上，淋上自己的喜欢的酱汁或配料，如意大利面、意大利肉酱或番茄酱等等。如果你想享用热腾的面条汤，可以用大量的蔬菜和肉类制作，这将为你带来无与伦比的美味体验。
总的来说，制作美味的面条非常简单。只需要一些普通面粉和水或牛奶，就可以制作出可口的面条，而且可以制作各种形状、口感和风味的面条。相比于购买市场上的即食面，自制的面条更加卫生，更有营养，对身体健康更有益。我们希望本文对您有所帮助，并为您提供制作美味面条的灵感和技巧。
【用面粉可以做的美食】相关文章：
只有面粉可以做什么美食08-28
只需要面粉做的美食08-06
只用面粉做的美食有哪些07-17
面粉可以用来做什么美食07-13
普通面粉可以做蛋糕吗08-29
做包子用什么面粉08-02
面粉怎么发酵做馒头08-21
普通面粉和鸡蛋能做什么美食09-02
面粉长虫子了面还可以吃吗08-04