羊排的食谱推荐：红烧羊排
做法：把羊排清洗干净，冷水下锅焯去血沫，准备好所需配料，把焯好的羊排用温水冲洗干净，放入高压锅中加入姜片、八角、花椒和葱，再放入一小勺白酒，按肉类键15分钟后取出沥干水分，把土豆和胡萝卜去皮切块，锅中放适量油烧至五成热，放入冰糖改小火，用铲刀翻炒至冰糖融化，放入羊排翻炒均匀挂上糖色，调入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀至羊排上色，添入适量清水和羊排一平大火煮开，放入土豆和胡萝卜改中小火炖煮20分钟，调入适量的盐和鸡精，改大火收汤，翻炒均匀即可。
功效：对我们的胃有一定的好处，而且还能解毒和消肿。
羊排的食谱推荐：清炖羊排
做法：在超市买的斩好的羊排洗净，凉水下锅焯去血沫，捞出洗净沥干，汤锅加水是羊排的三倍，放入调料，大火烧开转小火炖煮一小时，放盐调味，盛入碗中，撒香菜末食用。
功效：可以起到养胃的功效。羊排和羊肋排有什么区别？
羊肋排和羊排的外观区别
羊肋排羊肉当中的极品，这主要是因为羊肋排它的营养价值非常的高，但是价格也是不菲的。羊肋排最主要出现在高档的西餐厅当中。羊排是指羊肉的肋骨和羊肉的筋相连接的肉，很多人都说排骨是一个动物身上肉质和口感最鲜美的部位。羊排也是这样的存在，羊排它的肥瘦正好，口感正好，还可以均衡人体所需要的各种样物质和营养成分。羊肋排和羊排并没有什么太大的区别。
羊肋排和羊排的营养价值区别
羊肋排和羊排都是羊肉当中的产品。我们都知道羊肉它的营养价值非常高，非常高。尤其是保护胃黏膜，羊肉可以保护我们的胃壁，可以帮助我们消化，可以让我们身体虚弱的人变得强壮无比。有些人还可能知道羊排当中含有非常丰富的铁元素，每元素钙元素，脂肪，蛋白质，碳水化合物等等。
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