车厘子的功效与作用有哪些
1、车厘子的营养价值
车厘子中的含铁量非常高,居于水果之首。除此之外,车厘子中还含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C和钙、磷、钾等矿物质元素,枸缘酸、酒石酸等营养成分。
2、车厘子排毒通便
车厘子中的钾有助于稳定心律,其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液,对肾脏的排毒颇具功效,更有温和的通便作用,故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。
3、车厘子抗癌
科学研究表明,发炎时吃20颗车厘子比吃阿司匹林更有效,车厘子中的一种减弱肿瘤细胞活化的成分对防治癌细胞蔓延有帮助。
4、车厘子补血
车厘子含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用,同时也是大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,即可防止缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
食用车厘子注意事项
1、车厘子含有加多的铁质和氰类物质,不适合食用过多,食用过多会引起铁中毒和氰化物中毒。
2、车厘子属于大热性的水果,不适合多吃,热性体质的人最好不要食用,以免火气旺盛,出现上火现象。
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