出名的果酒有哪些种类
1、苹果类
苹果类的水果酒还是比较常见的，并且有很多出名的品牌，苹果的种类有很多，其中包括我们经常吃到的国光，黄香蕉或者是红玉等品种，这些品种的苹果都是可以用来酿造水果酒的，并且酿造出来的水果酒，液体颜色都是琥珀色的，这种琥珀色是不含有任何杂质，是很透明的，味道喝起来除了甜味之外，还带有一丝丝的酸，有着开胃的作用。
2、柑橘类水果酒
柑橘类的水果酒主要的生产地区都集中在了我国南方的各个省市，一般使用柑橘酿造出来的酒都是淡黄色的或者是橙色的，色泽看上去非常的鲜艳，并且闻上去就会有一种特殊的柑橘香气，非常的清香怡人，喝起来口感非常清爽，并带有一丝丝的酸味。
3、杨梅类水果酒
杨梅类的水果酒在我国长江以南地区是比较常见的，一般用来酿酒的杨梅基本上都是野生的杨梅，酒的颜色非常像是葡萄酒的颜色，但要比葡萄酒的颜色浅很多，是红色的液体，有着杨梅的芬芳。
4、山楂类水果酒
用山楂酿造的水果酒颜色非常的鲜艳，并且入口之后非常的爽口。经常用来当做一种开胃或者消食的水果酒来喝，酿造的方法也是比较简单的，并且酸甜的味道是比较突出的果香的味道，并没有其他的水果酒那么浓郁。
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