一、青苹果品种
就像红苹果有很多品种，青苹果品种也有许多。其中最有名的非澳洲青苹莫属，这个品种的青苹果来自于遥远的澳大利亚，口感尤为脆和酸，可以说是青苹果中酸之最，在我国也有种植的历史，多在西北地区一带较为常见。
其次，是来自于美国的乔纳金，这个品种想必大家也不陌生，这个品种的青苹果是一个杂交的品种，酸酸甜甜，很讨人喜欢。再者是邻国日本的津轻，同样也是酸甜脆口。那么我们国家有属于自己的青苹果品种吗？有肯定是有的，但是还不是很有名。我国的红苹果品种比较丰富，在栽培青苹果这一技术上还得多努力进步。
二、青苹果营养价值
青苹果那么酸，为什么还是有那么多人喜欢吃呢？首先，青苹果之所以会那么酸，是因为其中富含大量的果酸，而这种所谓的果酸可以帮助人体的肠胃很好的而进行蠕动，消化肠胃中的食物，能够起到一定的润肠通便的功效。除此之外，青苹果中的维生素种类和含量也是不可忽视的，补充维生素对于人体而言也是至关重要的一件大事了。还有一个冷知识，就是青苹果中有一种叫做细纤维的物质，可以帮助我们美白牙齿，所以多吃青苹果，你或许可以拥有一口大白牙。
一定要知道，青苹果并非是未成熟的红苹果，青苹果品种也有许许多多。青苹果虽然口感有些许的酸涩，但是多吃青苹果有益于帮助人们肠胃消化，还可以补充维生素和美白牙齿，有着非常多的营养价值和好处，非常适合每一个年龄段的人们所食用。
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