1、黑芝麻的好处
1、黑芝麻美容养发
黑芝麻甘平油润,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,更有乌发养颜方面的功效。
具体吃法,取黑芝麻15克,粳米100克,枸杞子10克,掺在一起煮成粥,就是一款很好的乌发食疗方。可每天食用。
2、黑芝麻可缓解呃逆
呃逆很让人难受,但是黑芝麻就可以缓解呃逆。 取黑芝麻100g,炒熟,杵碎,拌入砂糖。呃逆发作时服用2~4汤匙,一般服用1次呃逆即止,再次发作时继续服用即可。
3、黑芝麻缓解便秘
肠燥便秘的人可以吃黑芝麻。取黑芝麻、桑叶适量各等分研成细末,和蜂蜜制成丸。每次服用9g,每日3次。连续服用1~2周即可见效,也可用于神经衰弱。
4、黑芝麻缓解痢疾
痢疾时服用黑芝麻也有效果。取黑芝麻30g,泡水调冰糖服用,每日1次,连续服用3~5天即可见。
5、黑芝麻可催乳
产后缺乳用黑芝麻可催乳。准备黑芝麻、胡桃肉各15g,分别炒熟,加入新鲜嫩丝瓜50g,共捣为泥,以沸水500ml冲服,连药渣同服。每日1剂,分早晚2次服用。一般服药4~5天即可见效
6、缓解风寒感冒
风寒感冒时,可以取黑芝麻炒焦50g,乘热捣碎。黄酒冲服,盖被,微出汗,一般服用2~3次即可见效。尤其适用于风寒导致的感冒流涕,周身不适之证。
7、黑芝麻预防脱发
中医认为毛发与肾的关系尤为密切,而黑芝麻入肾,可以防止脱发。取黑芝麻250克,炒熟,加白糖拌匀,每日早晚1次。适用于头发早白易脱,伴有贫血。
2、如何自制黑芝麻糊
1、自制黑芝麻糊做法
主料:黑芝麻(150g)、糯米(75g)
调料:白糖(45g)
厨具:炒锅、食物调理机
2、如何自制黑芝麻糊
1、准备好黑芝麻和糯米。
2、将黑芝麻洗净,用筛网沥起来。
3、把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒。
4、炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出来。
5、把糯米放进炒锅里,小火翻炒。
6、炒到微黄就可以关火了。
7、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开。
8、加糖一起放进料理机里面。
9、分次打成粉末。
10、打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。
小窍门:
1、白糖可以根据自己的口味来加减!
2、炒好的黑芝麻和糯米要用大点的容器摊开,不然底下热气散不出去会回潮!
3、放料理机打碎的时候,一次不要加太多了,不然打的不细腻。
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