香蕉有哪些营养价值

时间:2023-11-13 16:46:06 知识 我要投稿

  1、香蕉的营养价值

香蕉有哪些营养价值

  防治胃肠溃疡:患胃肠道溃疡的患者常服用保泰松,往往会胃溃疡出血。如果在服用保泰松之后吃些香蕉就可以完全保护胃不发生溃疡,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

  治高血压:高血压和心血管疾病患者体内往往钠多钾少,而香蕉富含钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉能维持体内钾钠平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常,心肌收缩协调,所以每日食香蕉3-5个,对高血压及心血管病患者有益无害。

  治疗忧郁症:新近发现,香蕉含有一种物质,能够帮助人脑产生5-羟色胺,使人心情变得愉快舒畅、活泼开朗,所以,忧郁症患者平时应适量多吃香蕉,可减少引起情绪低落的激素,使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。

  治皮肤瘙痒症:香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌,经实验,用香蕉皮治疗由真菌或细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果良好。患者可精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或用香蕉皮捣成泥涂抹,或用香蕉皮煎水洗涤,连用数日,即可奏效。

  治痔疮及便血:每日空腹吃香蕉2个,或不去皮炖熟,连皮吃。

  减肥:因为香蕉本身含的都是淀粉,所以很容易饱腹,不容易吃下过多的能量,加上从淀粉转变成糖类需要一些时间,所以香蕉短时间内并不会使血糖过高,因此比较不会堆积能量,如果从这个角度来看,香蕉似乎是可以当作减肥的优良食品。

  面膜:香蕉半个捣泥,加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15-20分钟后用清水洗去。可使皮肤清爽滑润,并可去除脸上痤疮及雀斑。

  解酒:香蕉皮60克,水煎饮汤。

  接下来 ,就来教你如何保存香蕉。

  2、香蕉的正确保存方法

  当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,此处承受的压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑。

  买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。

  另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。

  香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。

  需要延长香蕉的保存时间,就来试试以上方法吧。

  3、香蕉皮的作用

  1、香蕉皮还可以用来擦拭皮衣,能长保衣服的光泽、延长皮衣的“寿命”。

  2、用香蕉榨汁时,可以连同香蕉皮一起榨,也是很有营养的。

  3、食用生香蕉皮可抗忧郁。研究发现,未成熟香蕉的皮,不管是剁碎还是用水煮,或者榨成汁,都可以抗忧郁及治疗失恋。

  4、此外,成熟香蕉呈黄色的皮,含有丰富的类胡萝卜素,以及类叶黄素,可以保护视网膜神经细胞,防止光线或紫外线对视力的伤害。

  5、香蕉皮还可以治脚气。香蕉皮中含有能抑制真菌和细菌繁殖、生长的焦皮素,所以用香蕉皮来擦脚,就能够很有效的防治脚气问题。

  6、香蕉皮能够解决冬季皮肤因为干燥而发生的皲裂。吃完香蕉,将香蕉皮根部剩下的那点,拿来均匀地涂抹在伤口上,每天涂4~5次、连续几天,这样伤口能够很快愈合,而且可以保持皮肤的润滑、光洁。

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