1、椰子的功效
1、减肥瘦身
使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。
2、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。
3、防病防癌
椰子性偏温热，不宜过量饮用；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。
4、补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
5、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。
6、驻颜美容
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
2、椰子的营养价值
1、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质。
2、每100g的椰子里面就含有241大卡的热量。
3、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。
4、椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。
5、椰子肉不包含胆固醇，并且只有16毫克钠。每份椰肉还有12克碳水化合物和3克蛋白质，另外包含7克纤维和5克糖。
6、椰肉的含油量高达35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。
7、每份（80克)椰丝包含大约241卡路里热量，并且其中的224卡路里是来自脂肪。脂肪的其中24%是饱和脂肪，其余由单不饱和脂肪和Omega-6脂肪酸组成。
3、导致女人肾虚的原因
1、免疫力差间接伤肾脏
首先，女性的免疫力相对男性要低，一些自身免疫性疾病，如红斑狼疮、皮肌炎等，在中青年女性中发病最多。随着现代社会环境的变化，这种免疫类疾病日渐高发。当免疫系统受到损害后，肾脏也不可避免地受到损害。
此外，由于女性尿道比较宽、直，直接通向膀胱，容易引起感染，膀胱炎、尿道炎等患病比例也非常高，如果慢性发病期得不到控制，也会逆向导致肾炎。所以，女性天生就是肾脏类疾病的高发者。
2、多愁善感肾脏易亏损
现代女性承受着前所未有的竞争压力，而年轻白领则首当其冲，而女性又容易多愁善感，所以年轻女性是情绪最不稳定的一个群体。长期处在郁闷的心情下，肌体的免疫力也受影响，肾脏可能因之而逐步出现亏损。
此外，办公室白领长期处在不通风的空调环境中，空气中有害物质如二氧化碳、有毒粉尘等含量过高，会诱发肾等脏腑器官的免疫功能下降，长期发展下去，就可能形成肾炎。而现代人享用快餐食品较多，营养结构不太合理、热量太高，肾脏过热也会导致抵抗力下降。
3、过量服保健品也患肾病
肾脏虚弱的临床表现是口干舌燥、面色灰暗、尿频、尿急、腰膝酸软等，严重者会出现耳鸣、尿血、视力模糊等症状。
专家指出，出现上述症状后，不要病急乱投医。许多肾病，正是由于不明确个人体质、未经专业医生诊断，滥服、过量服用保健品，破坏人体内部平衡引起的。
冬季天气干燥，可适当打开窗户通风，并多喝水，防止肾阴虚。饮食中应多吃清凉食品，如山药、芡实、金银花、绿豆、决明子、鱼汤等。年轻白领要防止过度劳累，同时加强内心修养，防止情绪变化激烈。
4、什么人不适合吃椰子
1，对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子。
2，有湿疹的朋友不适宜喝椰子。
3，体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。
4，大便轻泻者忌食椰子，椰子有轻泻的作用。
5，椰子的含糖量在水果中不低，糖尿病患者少食为好。
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