好吃的火锅配菜有哪些

　　一、火锅餐具有哪些

　　市面上的火锅餐具不仅材质不尽相同，种类也是五花八门，总的来说，用于火锅的餐具材质主要分为玻璃、陶瓷、不锈钢、塑料这四种主要材质，每种材质都有各自的特性。而常用的火锅餐具的种类，主要有以下这几种：汤匙、筷子、汤勺、漏勺，饭碗、汤碗、调味碟、骨碟，以及各类酒杯、饮料杯、开瓶器，和牙签、纸巾。

　　上面所描述的火锅餐具主要是中式火锅常用的，也有一些西式火锅，会添加刀叉这些，取代中式的筷子。

　　二、好吃的火锅配菜有哪些

　　火锅食材中，肥牛、魔芋、手打牛肉丸、金针菇、鹌鹑蛋、香肠、鱼片等这些都是超级爱的食材。此外，我们常吃的火锅食材还有白菜、生菜、西红柿、牛肚、鱼丸、猪肉片、木耳、腐竹、冻豆腐、香菇、牛百叶、莲藕、虾滑、土豆片等，有时候也会加一些河粉、米粉、面条。其实火锅主料是特别丰富，每个人都可以根据自己喜好进行不同食材的添加搭配，很多蔬菜、海鲜、菌类、肉类甚至干货食品都可以作为火锅食材，放入汤底煮熟进行享用。

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