早餐粥能防糖尿病吗
与其他坚果相比,核桃含有大量的多不饱和脂肪酸,它能减轻对胰岛素的抵抗,并降低人们患上2型糖尿病的风险。
此外,核桃中的α亚麻酸含量也较高,而多项研究已证实,这些健康的脂肪酸,对降低体内炎症、预防心脑血管病、癌症和关节炎等功效显著。
常吃核桃、杏仁、腰果、碧根果等坚果,有助于控制体重、降低身体质量指数和减小腰围。
进而调节人体内分泌系统,保护心脑血管,降低患上糖尿病等代谢性疾病的风险。
可以在吃早餐时把核桃仁撒在粥、麦片或酸奶里,在平时炒菜或烹饪鱼肉时,适当加一点碎核桃当配料。
健康的早餐食谱有哪些
早餐时食用不同食材,还能具有排毒养颜的功效。
排毒早餐必须要有一种水果,适合早餐排毒的水果有苹果、番石榴、香蕉、橙子、鸭梨、葡萄等。选购水果的时候必须要遵循“当地、当季”的原则,以新鲜、天然的为宜。
蔬菜也是必不可少的,蔬菜中的酶在超过54摄氏度就会被破坏,因此,早餐中的蔬菜,一定要有一半以上是作为生吃的。排毒早餐蔬菜的选择主要以根(红薯、红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等)、茎(西芹、明日叶、番薯叶等)、花(绿色花椰菜、包心菜等)、果(黄瓜、苦瓜、青椒、大番茄等)四大类为主。
每个人的食量、体质不一样,在排毒早餐的选择上也是灵活多样的。
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