十月怀胎很不易,准妈妈们用自己的力量和生命,在保护着肚子的胎宝宝的健康成长。
先苦后甜,迎接来的是一个个健康的宝宝们,但这漫长的十个月里,准妈妈要学会科学饮食,要知道哪些食物可以食用,哪些食物是禁止食用的。一旦吃错食物,会危害胎儿健康。
以下8种肉类堪称“杀胎圣手”,是孕妇应该远离的,准妈妈一定要牢记。
第一种:螃蟹肉
在中医里,螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流产。
此外,大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化瘀效果更强烈。蟹爪能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》中也说它堕生胎,下死胎。所以,妇女在怀孕期间切勿食之。
第二种:驴肉
性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,孕妈妈应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
第三种:甲鱼肉
甲鱼本身含有丰富的蛋白质,还具有通血络和活血的作用,可散淤块、打散肿瘤。
对孕妈妈来说,甲鱼却吃不得,因为胎儿在子宫内成长,如果受到甲鱼食物的破坏,或抑制其生长,易造成流产或胎儿生长不全。
第四种:兔肉性凉,能血活血,又易损人阳气,所以孕妈妈应该忌食。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妈妈尤忌。
第五种:麻雀肉
雀性大热并特淫,孕妈妈不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。
《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。
因此,孕妈妈忌多食雀肉与雀脑。
第六种:蛙肉
根据前人经验,孕妈妈不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妈妈最忌。
第七种:鳗鲡
俗称白鳝,性平,味甘,能补虚弱,同时又属一种高蛋白、高脂肪食物。
宋代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。
《随息居饮食谱》中指出:孕妈妈忌之。恐其有肥腻生痰,助热动风,有损胎气之弊。
第八种:烤肉烤制的猪羊肉,外焦内嫩,表面含有致癌物质,内里可能含有弓形虫,弓形虫易导致胎儿发育异常,因此孕妇忌食。
准妈妈孕期,应该补充哪些营养素呢?
一:叶酸
叶酸(folic acid)维生素B复合体之一,有促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症,对孕妇尤其重要。准妈妈在备孕期间就服用叶酸可以下降胎儿神经管畸形率。需要量:每日0.4毫克
来源:蔬菜有莴笋、菠菜、番茄、胡萝卜、菜花、油菜等;
新鲜水果有橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、葡萄、猕猴桃、梨等;
动物性食品有动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等;
豆类、坚果类食品有黄豆、豆制品、核桃、胡桃、腰果、栗子、松子等;谷物类有大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
二:α-亚麻酸
从备孕期间开始,每天需要补充足量的α-亚麻酸,是人体必须的脂肪酸,医学研究表明,α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质,是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素。如果准妈妈孕期充分补充α-亚麻酸,孩子的智商将能提升20%-30%。
α-亚麻酸在体内可以代谢成DHA,对孕产妇有16个作用,其中最重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。
α-亚麻酸营养素缺乏会导致宝宝脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好等症状。
需要量:世界卫生组织建议孕产妇日补充α-亚麻酸1300毫克为宜,我国营养推荐量是1600毫克。
来源:苏麻油、胡麻仁油、核桃油
日常食物中,α-亚麻酸的含量很少,而苏麻油、胡麻仁油、核桃油等植物油中含量较高,并且植物油脂不含胆固醇,味道也好,尤为适合孕产妇补充。
三:铁
妊娠4个月后,约有300mg铁进入胎儿和胎盘,500mg铁贮存于孕妇体内,有需要是合成血红蛋白。需要量:推荐每日28mg来源:有两种形式的铁:费血红素铁和血红素铁。血红素铁更容易被人体吸收,仅存在于动物性食物中。红肉是最好的铁来源(肝铁含量很高,单过多食用会导致维生素A和胆固醇摄入过多),如果您是素食者,可以从豆类、素材和谷类中获得铁。
四:钙
妊娠晚期,孕妇体内30g钙贮存在胎儿内,其余大部分在孕妇骨骼中贮存,可随时动员参与胎儿生长发育。妊娠晚期增加钙的摄入,以保证孕妇骨骼中钙不致因满足胎儿对钙的需要而大量消耗。
需要量:我国营养学会推荐自妊娠16周起每日摄入1000mg,妊娠晚期增至1500mg。
来源:虾皮和芝麻含钙量虽然丰富,但因其重量轻,一次不可能吃太多,牛奶及其制品是最好的含钙食物。
不要过量,确保您的饮食、钙片、水中钙总量不超过2500mg,太多会引起便秘,增加肾结石风险,可能抑制食物中铁和锌的吸收。
是否需要补充钙剂根据您饮食中摄取的钙量是否达到标准来决定。
此外,孕妈妈,还要注意,切莫滥用药物
怀孕后15-56天之间,即女性末次月经后30-72天之间,而这时正是致畸高度敏感期。
虽然绝大多数药物对胎宝贝是安全的,但如果在致畸高度敏感期不恰当使用某些药物,就可能对胎宝贝的生长发育造成严重损害,导致先天性耳聋、肾脏损害、手指或肢体短缺、兔唇、腭裂、性别畸形等。
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