怀孕期间，受雌孕激素分泌增多的影响，很多孕妈的胃口都会发生改变，变得喜欢吃甜食、膨化食品等。邻居家的小李就是这样，怀孕时爱吃辣、吃爆米花和薯片，还喜欢吃各种罐头，家里人不让她吃，她就经常趁老公上班时偷偷在家吃，吃完火速清理战场。然而等宝宝出生一岁后，小李却发现有些不对劲，不论是从宝宝的反应能力还是学爬、学走路的速度来看，好像总是比别人家的小孩慢一些。
她带宝宝去医院检查后才发现，宝宝的确是发育迟缓。不明原因的她问了医生后才发现，原来罪魁祸首竟是自己——
一、孕期影响胎宝智力的食物
1、含铝的食物
代表食物：薯片、虾片、油条、油饼等。
膨化食品的原料虽然是谷物、薯类、豆类等，但是在制作过程中，为了保持食物松脆的口感，往往会添加含铝的膨松剂，铝虽然不会导致人体急性中毒，但进入人体后，大概只有10%~15%能被代谢出体外，其余的都会在肾脏中堆积。当孕妈吃太多膨化食品后，铝元素就会随着血液通过胎盘进入胎宝体内。
人的脑组织对铝具有亲和性，也就是说，铝元素进入人体后，很容易在大脑中沉积，并与人体的多种蛋白质发生作用，从而影响脑细胞的分化增殖，对大脑造成损伤，还会导致记忆力下降、智力低下、反应迟钝等。
2、含铅的食物
代表食物：爆米花、啤酒、皮蛋等。
铅会损伤人的脑神经、消化系统，还会影响人体造血功能。有的孕妈看剧看电影的时候喜欢吃爆米花，或者食欲不振时吃皮蛋开胃，都会摄入铅元素。当铅元素进入孕妈体内后，只有部分会通过正常代谢排出，其余的则在数小时后溶于血液，阻碍人体血红蛋白的合成，导致孕妈贫血。当孕妈贫血时，体内的血红蛋白会减少，输送到胎儿体内的血红蛋白也会减少，携氧量降低，从而使胎儿因缺氧影响大脑发育。
还有的铅元素随着血液进入胎宝体内，对胎宝体内的金属离子产生影响，引起植物神经功能紊乱，当胎宝出生后，身体的协调能力和大脑的控制能力都比较差，表现为学习翻身、坐、爬、走路都比较慢，而且易摔倒。
3、甜食
代表食物：蛋糕、糖果、马卡龙等。
甜食中的单糖和面包中的多糖都能促使大脑分泌多巴胺，当多巴胺的含量上升，人就会感到心情愉悦，因此很多孕妈由于内分泌的影响变得心烦意乱时，喜欢吃甜食来调节心情。只是这本是一件好事，然而却有着更坏的结果。甜食的分解需要消耗维生素B族、钙、锌等元素，当孕妈体内这些元素缺乏时，就会使胎宝营养不良，从而影响胎宝大脑的发育。
4、刺激性强的饮品
代表食物：咖啡、茶、碳酸饮料等。
食物中的咖啡因、可乐碱、鞣酸等物质随着孕妈的血液进入胎宝体内，从而刺激到胎宝大脑皮层，影响中枢神经的发育，使之智力发育受到影响。
二、两类食物的危害最大
1、含有酒精的食物
包括红酒、酒心巧克力等。虽然红酒有滋补、助眠、增进食欲、促进消化的作用，但其中的酒精不容易被人体吸收，往往会随着血液进入胎儿体内，对胎儿的大脑细胞和神经突触造成影响，从而影响胎儿的大脑发育，导致智力发育缓慢。
2、过氧化脂质含量高的食物
包括腌渍食物、煎炸食物等，这些食物含有大量过氧化脂质，而过氧化脂质几乎能和食物中的任何物质发生反应，使食物的营养价值降低。此外，这种食物还有破坏细胞、抑制人体免疫功能，导致蛋白质变异等，能够使胎宝的大脑早衰，直接损伤大脑发育。
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