北方小年晚饭吃什么
1、饺子
饺子是北方最常见的一种面食，在北方无论什么节日都会吃上一顿饺子，因此在小年这个重要的日子里，饺子自然也是不能少的。北方人吃饺子，喜欢自己拌饺子馅，自己擀饺子皮，自己包饺子。所以在小年的时候一大早就会和好面，拌好馅料，擀饺子皮包饺子，晚上热腾腾的吃上一碗饺子，喝上点饺子汤，非常的舒服。
2、米饼
在北方小年有吃米饼的习俗。北方的米饼跟南方有一些不同，南方的米饼是用糯米粉制作而成的，而北方的米饼则是用米浆制作而成的，加上一些白糖，吃上去甜甜的。一般在小年前一天，家家户户都会准备很多的米饼，然后在小年当天来吃，庆祝小年。
3、麻糖
麻糖是北方人在供奉灶神爷的时候会准备的贡品，希望灶神爷吃了之后可以为自己家说上一些好话，来年能够家庭兴旺。供奉过的麻糖自然就会分享给家人们品尝，希望也得到灶神爷的庇护和保佑。
4、水果
在祭祀灶王爷的时候不能缺的就是水果，那么在传统习俗当中，祭祀的水果是有神的庇佑的，所以吃了祭祀的贡果，有吉祥的寓意的。所以在晚饭的时候这些贡果也会拿出来分享，让大家吃了灶神爷庇佑的贡果之后，能够在新的一年里不管是事业，家庭还是生活都能够非常的兴旺。
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