春季气候冷暖不定,是各种传染性疾病的高发季节,合理的饮食调养,可以防治疾病,并起到很好的预防保健作用.那么春季吃什么能有效预防传染病,增强体质呢?
荠菜:春天多给宝宝做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋,烩豆腐干,或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染.
菠菜：春天的菠菜嫩而鲜,性凉滑肠.宝宝常吃菠菜,不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘,还可保护皮肤和眼睛的健康.提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜,另外,宝宝腹泻时不宜吃菠菜.
芹菜：鲜嫩的芹菜,具有清热止咳、利肠通便的功效.春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗春季易发的流行性腮腺炎.
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