一、绿豆扁豆粥
食材准备：绿豆、白扁豆、大米、冰糖。
制作步骤：
1、将白扁豆洗净，绿豆、大米用水浸泡2小时备用；
2、将绿豆、白扁豆放入锅中，加适量清水，大火煮沸；
3、煮沸后改用小火焖煮30分钟；
4、在锅中放入大米，用中火进行焖煮至米粒开花，汤浓粥稠时，调入冰糖即可。
二、牛蒡子粥
食材准备：牛蒡子、粳米。
制作步骤：将牛蒡子装入纱布袋，和粳米一起加水煮粥，分数次温食即可。
另外，在宝宝急疹发热期时，爸爸妈妈也可以尝试下面一道食谱。
三、芦根粥
食材准备：新鲜芦根、粳米。
制作步骤：
1、将新鲜芦根洗净切碎；
2、以水煮芦根并取汁，然后以其汁水加粳米煮粥；
3、每日食用粳米粥2-3次即可。
幼儿急疹注意事项，饮食禁忌有哪些？
鸡蛋，鸡肉等高蛋白发物。皮肤过敏。鸡蛋属于一种容易过敏的食物，所以宝宝在患有急疹的时候，尽量的不要吃鸡蛋，因为有可能引起皮肤过敏引发内热。患有急疹的孩子，一般都会有内热的情况的，所以这个时候家长给孩子吃的东西不能太补，可能会引起内热增加，最好是清淡的食物，多喝水喝白开水可以辅助治疗的。吃鸡蛋黄是没问题的。在饮食上是需要注意的。蛋黄对宝宝的疾病没有任何影响的，是可以增加宝宝的体质的，对恢复疾病有好处的。
鱼、虾、蟹类等海鲜类发物。鱼、虾、蟹是发物，可发风动疾助火，生食尤甚，病人忌之。因幼儿急疹是病毒感染引起的出疹性疾病，在生病期间要求饮食清淡，吃流质或半流质饮食。以免增加肠胃负担。
韭菜、大蒜等刺激性食物。比如韭菜、大蒜、麻辣烫等刺激性食物，性味辛辣，对肠胃和机体有刺激性，对热性病，出血性疾病，各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势，促发炎症的作用。
薯条、炸鸡等煎炸食物。比如炸薯条、炸鸡、炸鸭、炸鱼、炸虾等，宝宝患有幼儿急疹期间，肠胃需要排毒，所以需要清淡的食物来缓解肠胃的压力。
腌制食物。如腌菜、咸菜、韭菜等都尽量少吃，因为会刺激病情的进一步发展。
肥腻食物。比如猪油、黄油、腊肠、动物内脏等。这些食物会导致宝宝肠胃难以消化。
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