贫血是比较常见的一种病症，发生主要有两方面原因，一是营养不良导致的，二是各类疾病引起的。随着生活水平的提高，饮食多样化第一种情况逐渐在减少。疾病引起的贫血是主要情况。
慢性肾病也会引起贫血的发生，主要是肾脏细胞受损后，生成造血细胞促红细胞生成素减少导致血红蛋白减少，且剩余肾功能刺激脊髓造血功能变弱。
贫血会造成身体出现一些不良症状，如乏力、嗜睡、食欲不佳、注意力记忆力变差等等，严重的还会损害神经系统、心脏健康，引起呼吸困扰、心跳加快、心悸等情况。
针对肾脏病引起的贫血，一方面是从根本上增加促红细胞生成素，改善血红蛋白减少的情况；另一方面，合理饮食对防治贫血也会起到一定积极作用。
贫血吃点什么好？红枣真的补血吗？
贫血的人可能经常会听到这句话，“贫血了多吃点红枣吧”。很多人贫血了都会想着吃点什么来补血，但是红枣真的补血吗？
枣类食物补血主要是含维生素C非常丰富，维生素C可以促进铁剂的吸收，进而帮助补充血红细胞。但我们常吃得干的红枣其实含维生素C有限，在晾晒、加工过程中部分营养元素也流失掉了。反而是鲜枣含维生素C非常丰富。
肾病贫血严重的患者，可以多适当吃点含维生素C丰富的食物，以下这些食物都可以多吃点！
排名靠前的食物主要有：
刺梨，每100克含有2585mg维生素C；
樱桃，每100克含有1677mg维生素C；
辣椒，每100克含有1000mg维生素C；
酸枣，每100克含有1170mg维生素C；
含维生素丰富的食物主要是水果和蔬菜，所以肾友们平时每天要吃够至少500g的蔬菜和200g的水果。除了以上这些含维生素C非常丰富的食物，一些常吃的食物也能摄入相应的维生素元素，水果如草莓、山楂、石榴等，蔬菜如大白菜、菜花、柿子椒等都是比较应季的蔬菜和水果。
还需要注意的一点是，有些水果及蔬菜含钾比较高，肾衰竭及尿毒症阶段的患者，需要注意摄入量。
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