牛油果软蛋糕
食材：首先应该准备45克低筋粉，然后再准备60克的牛奶，还有鸡蛋以及牛油果、白砂糖、植物油。
1、应该将牛油果的核去掉，然后再挖出果肉，加入适量的牛奶用料理机打均匀。
2、将鸡蛋里面的蛋黄以及蛋清分离。
3、低筋面粉过筛之后，再加入适量的蛋黄液以及植物油还有牛油果糊搅拌均匀。
4、将蛋白打发至奶油状，在打发的过程当中一定要分三次加入白砂糖。
5、把已经打发好的蛋白分两次加入到已经做好的蛋黄糊中，然后从底部翻着均匀，不能够划圈。
6、将面糊倒入模子里面，然后将烤箱预热一百五十度烤二十分钟到三十分钟左右。脱模切小块，让宝宝用手抓着吃。
芒果蛋糕
食材：二百五十克白砂糖、二百二十七克黄油、三百三十克鸡蛋、六十七克奶粉、三克泡打粉、两克小苏打、三百一十克低筋面粉、鲜芒果切丁200克。
做法：
1、将已经准备好的白砂糖还有黄油倒入一个容器中，将黄油白砂糖混合物打发至无糖颗粒状。
2、将黄油白砂糖混合物里面分次加入鸡蛋，然后搅拌均匀。
3、将低筋面粉过筛之后，把准备好的奶粉以及泡打粉还有小苏打一起到在一个容器里面，搅拌均匀。
4、把已经切好的鲜芒果丁放在容器里面，和准备好的蛋糕液混合起来，一定要注意保留一部分芒果丁，后面还会用到的。
5、将混合好的芒果蛋糕液均匀的挤入杯型模具当中，一定不能够挤满，要留出1/3左右的位置。
6、把剩下来的芒果丁铺在蛋糕的表面，铺满后的高度千万不要超过杯型模具。
7、将模具放到烤箱里面，然后将烤箱的温度调至200°，然后烘烤20分钟左右。
这款芒果蛋糕营养非常丰富，并且特别容易消化，爸爸妈妈们可以经常在日常生活中做这款蛋糕给小孩子吃。如果小孩子对芒果过敏的话，可以换成其他的水果。
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