澳柑简介
澳柑是一种精品水果，它含有丰富的维生素C和尼克酸等，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素，具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。澳柑属芸香科。富含蛋白质、钙、磷、维生素b1、维生素b2等多种营养。另外还含果酸和维生素C、维生素A，可使皮肤抵抗力增强，从而减少皮肤的干燥，达到健肤美容的功效
【功能主治】
生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。
主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。
【营养成分】
每100克含水分85.4克，蛋白质0.9克，脂肪0。l克，碳水化合物12.8克，热量56千卡，粗纤维0.4克，灰分0.4克，钙56毫克，磷15毫克，铁O。2毫克，胡萝卜素0.55毫克，硫胺素0。O8毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸34毫克，钾199毫克，钠1.4毫克，镁13.9毫克，另含大量葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸等。
【食疗作用】
1．强化末梢血管
柑以含维生素C丰富而著称，其所含维生素P能增强维生素C的作用，强化末梢血管组织，柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益。
2、清利咽喉，生津止渴
柑果含有大量的维生素、有机酸等。
味甘酸而性凉，能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。
3、抗炎，抗过敏，降压降脂
柑果中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用。
4，祛痰平喘，消食顺气
柑皮中与橘皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等。
挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，称为广陈皮因而功同陈皮。
但祛疾平喘作用弱于陈皮，和中消食顺气的作用则强于陈皮。
5、利尿，温肾止痛
柑果能人膀胱经，《开宝本草》记载其有利尿作用；柑核性温，有温肾止痛，行气散结作用。
是肾冷腰痛，小肠疝气，睾丸偏坠肿痛的良药。
【保健食谱】
1。桂花银耳柑羹
蜜柑250克，银耳30克，冰糖150克，湿淀粉适量，糖桂花少许。
将蜜柑洗净去皮；银耳用温水浸泡软后，摘去根蒂，洗净，放入碗内，加少量清水，上笼蒸约1小时取出；锅放火上，将蒸好的银耳连汤倒入，然后加入冰糖煮沸，撤去浮沫，再放入蜜柑复煮沸，用湿淀粉勾芡，再放糖桂花，出锅装碗即成。
此羹具有醒酒生津，润肺止咳的功效。
适用于饮酒过度，肠胃积热，小便不利，口干烦渴，阴虚久咳患者食之。
无病者食之亦可强身健体。
2、冰糖炖柑子
鲜柑子1个，生姜2片，冰糖适量。
将柑子洗净，带皮切块，放入容器中，加入生姜、冰糖及适量清水，隔水炖约30分钟即成。
此方具有止咳化痰，醒酒生津的功效，适用于久咳，咳嗽痰多，饮酒过度及老年性气管炎等病症。
3、柑皮饮柑皮适量。
用柑皮煎水代茶频饮。
此饮具有清咽利喉的功效，可用治咽喉疼痛。
如有水肿者，则可与冬瓜皮适量配伍煎水代茶饮，其兼具利水的作用。
4、柑核金橘紫蒜汤柑核3O克，金橘2个，紫皮蒜2头，白糖30克。
将柑核、金橘、紫皮蒜放人锅中，加清水2碗，煮至1碗，放入白糖，调味温服。
此汤具有行气散结止痛的功效。
适用于疝气，脘腹冷痛，痛经等病症。
【注意事顶】
柑性大寒，脾胃虚寒，大便溏泄者不宜多食；柑味酸有聚痰之弊，慢性咳嗽痰多者慎食。
睡觉前吃澳柑会胖吗，是那种酸酸甜甜的。不会特别甜
澳柑含有丰富的维生素C和尼克酸等，有降血脂和胆固醇的作用。虽然不会直接导致发胖，但最好不要在睡前吃，也不要多吃。
澳桔真的是进口的吗
不是进口的，澳橘又叫澳柑，它是桔子和橙子的杂交品种，和普通的桔子相比，它结合了两种水果的优点。其果实个头较大，果皮橙红色，非常容易剥，果肉细嫩，而且还有独特的清香味，产量也很高。虽然，它有很高的营养价值，但不能食用过多。
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