耙耙柑简介
春见柑橘的学名是春见，俗称耙耙柑：清见桔橙与F-2432椪柑的杂交品，源于日本静冈县果树试验场，2001年从中国柑橘研究所引进，广泛种植于四川蒲江县、眉山市、彭山县、丹棱县、荣县、仁寿县、金堂县，重庆，江西，湖南，福建三明、南平、龙岩、福州等地，成熟期在12底--开春。季节特征：春见柑橘的成熟期在隆冬季节、是冬桔之一，而传统桔子是秋季成熟的秋桔，春桔里的沃桔和丑橘及青见柑橘等成熟期在2-3月。春见的所谓升级版明日见杂柑成熟于2月。品质特征：皮薄，果皮与肉质分离，轻轻一捏即破。皮软易剥。掉地上可听见“啪”的一声，皮即开裂；另川渝地区俗称“软”为“耙”，故称耙耙柑。
耙耙柑的功效与作用
相比于丑橘，耙耙柑继承了柑橘不上火的基因，不仅多吃不会上火，而且还富含维C、胡萝卜素、柠檬酸、钙等微量元素，也别看它是水果，它还含有丰富的蛋白质、纤维素等营养。
耙耙柑不仅口感柔嫩甘甜，号称是柑橘类最好吃的品种，每一汁水丰盈的耙耙柑还有润燥补水、生津止渴等功效。
成都蒲江县种的耙耙柑有什么独特之处吗
四川蒲江耙耙柑，是国家地理标志水果，就像龙泉驿水蜜桃一样，是独有的产地认证。为什么蒲江耙耙柑好吃呢？第一，品种好，耙耙柑又名春见，是来自日本的杂交优质品种。第二，生长环境好，一方水土养一方橘，“耙耙柑”生长在蒲江这样一个山清水秀的地方，这里得天独厚的土壤和气候条件，加之淳朴的蒲江农民精心的耕耘种植，造就了蒲江耙耙柑良好的口感和优质的品质。第三，品尝体验好，蒲江耙耙柑甜度高，无籽易剥，富含维生素C，同时对防止心血管硬化，高血压有一定的作用。蒲江耙耙柑开胃，生津止渴，止咳化痰。
耙耙柑可以打甜蜜素吗
在回答这个问题之前，有必要说说什么是甜蜜素。
甜蜜素，学名：“环己基氨基磺酸”，是一种人工合成的化学甜味剂，被批准用于饮料、罐头、糕点等食品加工行业。但是，甜蜜素却无法被人体所吸收，它只能是肠胃的匆匆过客，最终混入其它排泄物原封不动地被排出体外。因此，甜蜜素对于人体基本没有危害。
说过了什么是甜蜜素后我们再来说说耙耙柑能不能打甜蜜素的问题。
我们都知道果品一旦有细微的破洞就会被细菌感染，果品一旦被细菌感染就会腐烂变质，失去食用和商品价值。甜蜜素要想进入果品体内，必须用注射器刺破果皮进行注射，注射过甜蜜素后会留下细小的孔洞。别小看这细小的孔洞，它依然可以使细菌进入，造成果品的腐烂。那么，你认为耙耙柑可以打甜蜜素吗？你愿意让耙耙柑全部坏掉而失去商品价值吗？想必你是不愿意的。既然你不愿意让耙耙柑全部坏掉，你就别想甜蜜素的事儿。
那你可能会说，我用蜡或其它物质封住针孔啊？用蜡或其它物质封住针孔是可以，但你在用针头刺破耙耙柑果皮的时候就已经把细菌带入了耙耙柑的内部，难道你要先将耙耙柑果皮消过毒后再注射甜蜜素吗？这是不是还需要投入人工成本啊？难道人工成本不是钱吗？
你可能还会说，我用甜蜜素去浸泡耙耙柑不行吗？
我告诉你：不行！因为耙耙柑的果品上有一层果蜡，甜蜜素是无法穿透果蜡进入耙耙柑内部的。
所以说，歪门邪道不要想，甜蜜素的事情就忘掉吧！
耙耙柑甜不甜应该在品种上下功夫，而不是在“作弊”上下功夫。况且，自己作弊良心也会痛的。你说是不是？
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