地瓜粥简介
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。
地瓜粥的功效与作用
那个时候的生活很简单，这样的早餐能从头年深秋一直吃到来年春天，几乎天天早晨是这个饭。
记得刚上村里的小学时，每天上完早课以后回家（那时早晨也都上学），赶紧盛一碗山药菜饭，上面放几根咸菜，拿上一个玉蜀黍面贴饼子，跑到大街上去吃。
许多人都聚在那儿，一边吃一边侃大山。
山药菜饭的香味，充满了半道街，久久不能散去。
现在想起来这种“香甜”的童年生活还历历在目
怪不得他们管它叫“长寿饭”呢，现在才知道原来是这么回事！尽管现在生活好了，这“香甜”的““山药菜饭”我永远喜欢吃！
人参红薯粥的营养与功效
人参有大补元气，补益脾肺，生津止渴，安神定志之功效。适用于老年体弱、劳伤亏损、食欲不振、失眠健忘、性机能减退等一切片气血津液不足的病症。
地瓜生津止渴，解酒毒，降压的功效。人参地瓜粥是一道很好的养生粥
做这道粥时切忌用忌铁器和萝卜，不宜与茶同服
糖尿病人能喝地瓜粥吗
可以吃，如果红薯不能吃，那么大米也不能吃了，其实糖尿病除了不能吃糖以外，控制总的热量就行，没有必要有太多顾忌。多吃南瓜有好处，红薯也是很健康的食品。给你个饮食参考方案，是我自己总结的，适合糖尿病高血压等慢性疾病。
1、粗粮熬粥，粗粮包括玉米，薏米，小米，黑米，山药，南瓜，红薯，绿豆，黑豆，红豆等，每次选择其中的几种，放到锅里加多点水就可以了~
2、用一些材料炖汤，比如猪皮（主要成分是胶原蛋白)，用高压锅熬好以后，只喝汤，不吃肉。另外一些材料，比如牛肉，牛蹄筋，猪蹄等，也是可以的喝的，但是要以猪皮冻为主。胶原蛋白对血管问题，高血压等都有一定的好处。
3、炖煮一些蔬菜，比如番茄，萝卜，土豆，茄子，丝瓜等等，少放调料。早饭吃粗粮粥，中午可以喝肉汤吃蔬菜吃点主粮，晚上少吃点，可以吃些蔬菜和粗粮粥。也可以少吃多餐，吃个五顿，每顿少吃一些。这样的饮食营养丰富，又没有过多的脂肪和热量。另外有条件的话吃点蜂王浆，沙棘油，这些东西都经过我家人的试验，效果还不错。
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