脐橙皮的功效与作用
脐橙的功效体现在哪些方面?
一,脐橙的基本信息
脐橙是柑橘属植物甜橙(Citrussinensis)的一个栽培类型。
一些学者把甜橙分为三大类,即普通甜橙、脐橙和血橙。
脐橙的主产区在美洲各国,主要特征是果顶有脐,脐实际就是一些发育不完全的心皮群,它们被成熟的橙皮完全包着或者部分包着,形状如肚脐,故名“脐橙”;一般果形比较大,果皮比较粗糙,但容易剥离,果肉的酸分比较高。
我国从国外引种的品种不多,例如有新华脐橙、汤姆生脐橙、罗伯生脐橙等等。
二,脐橙的功效
根据有关单位研究测定,脐橙的果实主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、无机盐、核黄素、尼克酸、多种维生素(其中维生素C和维生素P最高)、钙、磷、镁、钠、氯、硅等营养物质。
因此食用脐橙对人体有增加营养物质的作用。
脐橙的果皮、桔络和种子都是优良的中药材,具有健胃、祛疾、镇咳、止逆和防治高血压症的功效。
脐橙的果皮、花、叶等都含有芳香油,是提制香精油的优良原料。
花含有丰富的蜜糖,并且花期长,是很好的蜜源植物。
它的海绵层中含有近似维生素P的桔皮甙,是制脉通剂的好原料。
每天吃脐橙的好处是什么
1、通便
橙子之所以能够具有通便的作用,是因为它本身含有的纤维素中具有一种果胶物质,可以加快我们身体的肠道蠕动,增强我们肠胃的消化能力,达到通便的目的。
2、止咳
季节交替,天气变幻,你是否也中招开始咳嗽了呢?我们知道身体有自称恢复机能,但是咳起来还是非常难受,所以很多人肯定会教你一招,吃些“盐蒸橙子”吧,很有效果。之所以会有人这么向你推荐,是因为橙子确实有止咳的作用,它的皮是有些苦的,能够止痰,能够调理我们的食欲,帮助身体尽快恢复。
3、促消化
大家一般都能够理解,酸味的食品和食物比较具有开胃作用,而橙子具有生津止渴的功效。平时多喝一点橙汁,能够帮助我们促进消化,解油腻,对肠道消化系统的健康是很有帮助的。
橙子皮蜜饯可以泡水吗
橙皮切成宽条状,然后放在沸水中大概煮15分钟,呈现出透明即可捞出,万不可煮烂了,那样会影响口感,煮好的橙皮捞出后放入冷水里,因为橙皮有一种苦涩的味道,放入冷水里能很好地去除苦涩,然后在锅中放入一斤的白砂糖配一斤橙皮,配上250克清水,倒入事先煮好放在冷水里的橙皮,橙皮在糖水里要熬制一个小时,然后捞出,放在托盘里晾干大约两三天时间,烘干后以后上面撒上白砂糖,可口的蜜线就做好了!
橙子皮泡水喝的禁忌如下:
第一:一个小时以内不要喝牛奶
为什么服用了橙子皮茶之后不要喝牛奶呢?这是因为橙子皮中含有果酸,
而牛奶中则是大量的蛋
白质,这两种物质结合之后就会凝固,不仅影响了消化,同时还会影响身体对于营养物质的吸收。
第二:服用要适量不能够贪多
橙子皮虽然服用之后对身体好处多多,不仅能促进消化保健肠胃,同时还有美容养颜的效果,但是并不是喝越多越好。小编建议大家平时在喝橙子皮茶的时候一定要适量,选择科学的服用方法,不要贪多,避免导致身体健康受损。
第三:喝完橙子皮茶之后要刷牙
建议大家在将橙子皮泡水服用之后要清洁口腔,最好要及时漱口,避免对牙齿造成危害。
第四:选择合适的橙子皮
现在的很多橙子都是撒上农药,市场上购买来的橙子很多也是进行了打蜡或者是喷洒了保鲜剂,这些物质很难能够使用清水就洗干净的。所以说,平时购买来的橙子最好不要制作出橙子皮泡水喝,因为不干净。
第四:相克
食物现代科学研究发现,橙子以及橙子皮茶在服用的时候要注意一些相克的食物,例如虾、猪肉以及槟榔等。
如果橙子和虾仁一起服用会刺激肠胃,不仅不容易消化,还有可能出现恶心想吐的情况,这是因为橙子中含有单宁而虾仁中含有丰富的钙质,这两种物质结合之后就会产生一些不容易消化的物质,不利于身体健康。
橙子中的单宁会和猪肉中的蛋白质结合,这样产生的物质也不容易消化,身体会出现肚子痛以及恶心想吐的症状。槟榔对于很多人来说不陌生,特别是在我国的南方,具有祛痰止咳以及消食醒脑的功效,所以在吃了槟榔之后就不要吃橙子,而吃了橙子之后就不要吃槟榔,两种物质药性相克。
第五:不适合服用橙子皮茶的人群
如果身体属于过敏体质、糖尿病患者、肠胃不舒服患者以及肝阴不足的人群,最好不要服用橙子或者是橙子皮茶,避免并且加重。
第六:预防橘子病
有些人在吃了橙子孩子后身体出现皮肤泛黄、恶心想吐以及精神不振焦躁等症状,那就是患有橘子病了,也就是科学上所说的胡萝卜素血症。这种疾病在吃了大量的橙子之后就会出现,这种疾病不需要治疗就能够恢复健康,但是一定要立即停止服用这些水果。
橘子皮的用法
橘子皮除了使用泡水喝这种方法之外,平时也可以通过糖渍、盐腌或者是制作成为其他食物。橘子皮对于身体的保健效果很好,不仅能够保健肠胃健康,同时还可以起到解酒等作用,平时在服用的时候不能够大量服用。
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