木通果的功效与作用
八月瓜究竟是一种怎样的水果?
八月瓜,又名野香蕉和八月。
不同地方的叫法有异。
它是毛茛目、三叶木通的果实,一种野生果品,五、六月开花结果,农历八月开始成熟,故名八月瓜。
九、十月是成熟季,成熟后变为紫红色,沿腹缝线自然炸开,露出乳白色的果肉,圆润鲜嫩,像牛奶雪糕,汁多香甜,细腻可口。
八月瓜的果形似香蕉,富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。
果味香甜,为无污染的绿色食品,有“土香蕉”之美称。
吃八月瓜是很有讲究的,不能早摘,也不能晚摘,炸开即食为最佳。
吃法是一项技术活,必须耐心细致,方能品出其中的美味。
还没炸开的瓜不能吃,如果勉强食之,则淡而无味,还很涩。
人们常说的“强扭的瓜不甜”,就是这个理儿。
在我国,八月瓜主要分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部。
生长于海拔600-2600米的山坡、山谷密林林缘。
八月瓜四季常绿,是优良的攀援绿化树种;盆栽可作垂吊装饰或桩景材料,观叶赏花尝果,并且香味持久,又是很好的蜜源植物。
种子可榨油食用。
果实除鲜食外还可酿酒、制作果桨和饮料。
根可以入药,治跌打损伤、风湿骨痛;果治疝气、子宫脱垂。
在这里,我需要提醒大家的是,八月瓜再好吃,也不要在不熟悉的姑娘媳妇面前说八月瓜的事,弄不好会引起误解,会让人家觉得你是想占人家的便宜的。
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