民国时期，很多中医就用怀山药片来做主药，做成薯蓣丸，补人体的虚，治大病。中医在开方子的时候，往往会写上“怀山药”。为什么叫“怀山药”呢？因为最好的山药大都产于怀庆。怀庆就是我们今天的河南焦作，这个地方有“四大怀药”——怀熟地、怀山药、怀菊花、怀牛膝。怀庆的“四大怀药”是道地药材，所以治病效果也最好，因此很多中医开方子的时候，就写上怀山药，就是指要怀庆产的山药。
古代山药被叫做薯蓣，在《神农本草经》中被列为上品。《神农本草经》里记载：“山药味甘温，补虚赢，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”这句话的意思是，它可以补中益气，后世很多医家都论述过山药有补中益气的作用。
营养师眼中：怀山药片的功效和作用禁忌
【怀山药片的功效有哪些】
1、怀山药片能补中益气
补中益气是怀山药最重要的功效之一，它里面含有多十几种氨基酸和多种微量元素，人们食用以后能起补益脾胃和补中益气的重要的功效，同时这些营养成分还能直接作用于人类的神经系统，对人们的神经衰弱的失眠多梦也不错的缓解功效。
2、怀山药片能有益糖尿病
在中医的理论是中怀山药是一种可以消渴生津的中药材，而中医中说的消渴症，也就是人们现在常见的糖尿病，平时多食用怀山药，能提高胰岛功能，减少血糖升高，另外把晒干以后的怀山药与其他中药材搭配使用时，对糖尿病还具有明显的治疗功效。
3、怀山药片能补钙
怀山药中有大量的钙质存在，人们食用怀山药以后会很快把这些钙质吸收，起到良好的补钙作用，对人们因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛以及牙齿脱落等不良症状都有一定的预防功效，另外怀山药中的铜离子含量也很高，这种物质可以促进人体发育，也能保障血管健康，对提高身体健康水平作用明显。
【怀山药片作用有哪些】
1、延年益寿
怀山药注水能让人体吸收它含有的丰富营养，而且能为人体补充皂苷和大量维生素c以及粘液多糖这些物直接被人体吸收后能提高身体的器官的功能，并能加快身体内过氧化脂质代谢，它能增强人体自身抗衰老能力，并能延缓衰老，延年益寿。
2、增强免疫力
人们多用怀山药煮水还能提高身体免疫力，因为它含有的维生素c和皂苷，在进入人体后都能将人体内免疫球蛋白合成，提高人体内免疫细胞的活性，怀山药中还有的多糖和维生素等物质在被人体吸收后，还能提高人体免疫系统功能，这些都是人们用怀山药煮水能增强免疫力的重要因素。
3、滋养肌肤
人们用怀山药煮水能滋补强弱身体也能增强人体抗病能力，而且它含有的皂苷和蛋白质以及微量元素还能作用于人类的皮肤，能提高人类皮肤细胞的活性，也能增强皮肤的抗氧化能力，它不但能延缓人类皮肤衰老，还能淡化色斑，美白肌肤。
4、补脾健胃
补脾健胃也是怀山药煮水喝的重要功效，它不但能缓解脾胃虚寒，还能提高脾胃功能，对人类因脾胃失调导致的消化不良和恶心呕吐以及食欲不振，都有良好调理作用。怀山药煮水喝还能让人体吸收丰富的活性酶和多种矿物质，这些物质能加快消化液分泌，也能提高肠胃消化功能。
【怀山药片的使用禁忌】
使用禁忌：湿盛中满人群忌服山药；有实邪人群忌服山药；积滞人群禁服山药。
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