紫色白菜的功效与作用
在农村，土地对农民来说就是自己的命根子，所以农民离不开种植。
对于农村有种蔬菜，价格比白菜还便宜，为啥大家依然乐意种植？这一问题，个人觉得有下面几个原因：
一是在农村农民都是以种植为生，土地是农民家庭经济收入的主要来源。
在通常情况下，种植蔬菜等经济类作物也比传统的粮食作物会有更高的经济效益，也就是说经过辛勤付出会有比粮食类作物的收入高一些。
因此，在农村好多村民喜欢种植蔬菜。
有时候，运气不好，所种植的蔬菜，价格奇低，就像网上所说“价格比白菜还低”，即便如此，农民门还是在自己的而土地上含泪再次耕种，以期待第二年价格能够高一些，买个好价钱。
你觉得呢？
二是农民在田间劳作非常的辛苦，相信从农村出来的人都应该深有体会吧？一年的劳作，丰收的蔬菜却一点儿不值钱，自己辛苦些倒没什么，有时候甚至连花费、农药的钱都收不回来，对这农民门可以说欲哭无泪，那种感觉只有经历过的人才能感受到，你说呢？都说“菜贱伤农”，作为农民在苦恼之后，也会说不再种了。
可是，让自己的土地闲着，荒废，有哪一个农民会忍心呢？哭过之后，农民们再次耕种播种，期待有更好的收成。
三是在农村，土地是农民收入的唯一来源。
真实的农村，不会因为所种植的作物价格高低而放弃种地的。
只要生活，就会每天面对柴、米、油、盐，就的吃、喝、拉、撒、睡，需要各种日常开支，如果不中地，你觉得农民咋办呢？在市场，听一位种植蔬菜的菜农讲，一车菜有时还卖不出来回的油钱，可是不中能行吗，家里人还得吃饭不是，自己种菜，最起码不用花钱买。
这位老农的话个人觉得道出了为啥大家依然乐意种植？原因，听了也真心让人心酸，你觉得呢？
紫色大白菜什么时候种植好种植方法和大白菜一样吗
紫色大白菜是彩色大白菜品种中的一种，它的叶片颜色不同于普通白菜的绿色、黄白色，目前市面上彩色大白菜还有黄色、红色等。
紫色大白菜抗病性强、产量较高，而且包心结实，品质较好，深受种植户和消费者喜爱。但是，由于其种子稀少、价格较高，目前各地种植面积并不是很大，所以种植紫色等彩色大白菜具有很好的市场前景。
紫色大白菜的种植时间、种植方法与普通大白菜没有太大的差别。
一、紫色大白菜的播种时间
紫色大白菜在其播种时间和播种方式上要注意把握好以下几点：
1、播种的适期。
因其最适宜的生长温度在10摄氏度~22摄氏度左右的范围之内，其中种子发芽及幼苗生长期的适宜温度在20摄氏度~25摄氏度左右的范围之内，所以秋季播种紫色大白菜的时间一般掌握在，华北地区于8月的上、中旬，华南地区于8~11月，而长江流域则于8月的下旬进行播种即可。
2、播种的方式。
既可以育苗移栽，又可以直接播种。因为种子稀少、价格较高，一般以育苗移栽为主。
二、紫色大白菜的种植方法
1、种植地块的选择。
因为紫色大白菜的根系较浅，生长期需肥需水量较大，种植大白菜宜选用土层深厚、土壤肥沃、便于浇灌、蓄肥蓄水能力强、土壤通透性较好的地块。忌选用盐碱地种植。
2、施足基肥，耕地整畦。
因其生长期内对于钾养分的需求量，需氮养分、钙养分次之，在肥料施用上要做到有机肥与化肥配合施用，而且要根据不同生长时期对养分的需求特点适时进行追肥。
在基肥安排上，可每亩施用充分腐熟的有机肥四至五吨左右，配合施用硫酸钾复合肥40公斤左右，通过深耕翻入土层。
将种植耙平之后进行整畦，一般整成宽120厘米左右、高15~20厘米的种植畦，实行每畦种植二行方式。
3、适期播种或进行育苗移栽。
根据气温条件进行适时播种或育苗。移栽时以幼苗长出5~6片真叶的时候进行。要在下午比较阴凉的条件下按照株距50~60厘米的标准进行定植。要带土起苗，移栽定植后要立即进去浇水。
4、加强生长期间的水肥管理。
在移栽缓苗之后及时进行一次追肥，一般每亩追施20公斤尿素。每隔5至6天进行一次浇水，使田间保持干湿交替即可。
到了莲座期，植株生长需水量是比较大的，但也不能过多造成徒长。到莲座期的后期时，浇一次比较大的水后进行蹲苗。
开始包心后进行追肥，每亩施用尿素20公斤及硫酸钾肥25公斤左右。其间要增加浇水次数，尤其到了结球期，其生长发育的需水量较大，要增加浇水量。于收获前10天左右不再进行浇水。
另外，生长期间根据病虫害发生情况要及时喷药进行防治。
总之，紫色大白菜的种植并没有非常特别的技术要求，与普通大白菜的种植相比也没有太大的区别，只要适时播种，科学施肥，合理浇水，及时防治病虫害，实现紫色大白菜的优质、高产、高效益也并非难事。