茶油的功效与作用
茶油对高血压、动脉硬化、心血管疾病，有很好的防治作用，还可以延缓衰老，对慢性咽炎，肠梗阻，便秘等胃肠疾病都有一定的疗效，外用时还有防晒祛斑，润肤止痒，抑制细菌的功能，可以治疗头癣，头屑湿疹，皮肤瘙痒等病症，还能用茶油对头部进行按摩，能防止脱发。
山茶油功效和好处
野生山茶油能调节中枢神经系统，缓解紧张情绪，从而防治神经功能下降和神经衰弱。因此长期食用野生山茶油能使体内激素分泌正常，从而减少因激素分泌不平衡而导致的痘痘，使皮肤更光滑细腻。
七善茶油的脂肪酸组成适合“三高”人群、肥胖人士、长期饮酒人士使用的一款健康食用油，长期食用可以减少饱和脂肪酸的摄入，其比例更接近中国营养学会的推荐比例，长期食用对人体健康非常有益。
山茶油哪些人不宜吃
世界上最好的食用油了。
油茶是中国特有的油料树种，其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载，中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。
茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。同时，茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用、油腻。
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