鱼胶燕窝的功效与作用
燕窝的禁忌
燕窝属性平，男、女、老、幼、孕、素（仅限环保屋燕）皆宜。
以下四种情况不适合吃燕窝：
1、感冒病人不适合吃燕窝。
感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
2、未经治疗的癌症晚期的患者，不适合吃燕窝。
不过燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。
3、未满3个月的初生婴儿。
初生婴儿的吸收蛋白质能力有限，应在满3个月后再食用燕窝。
4、对蛋白质过敏的人不适合吃燕窝。
PS：吃燕窝应该空腹时候吃更吸收，吃后一个小时内不能吃萝卜、茶、辛辣、油腻的东西，以免影响燕窝的吸收。
有没有长时间吃花胶燕窝的有什么体会和感受呢
像燕窝这类补品需长期坚持吃才能体现攻效，比如皮肤好了，人精神焕发了，容颜不老了。如果是三天打鱼两天晒网的服用，不但起不到以上作用，而且还浪费钱。
南方人养生喜欢吃鱼胶和燕窝，北方人养生喜欢吃海参为什么
首先说一下我不是对南方人或者北方人有什么偏见，首先我也是个北方人，只是南北方跑的地方多了，有所体会，现在客观的阐述我的观点，希望能够采纳
1，地域位置差异：南非接近沿海，南洋，很早就对鱼胶和燕窝及其营养价值有很好的认识，北方人多生活在内陆，至今仍有很多人生活在燕窝没有鸡蛋营养价值高的自我理论里，还以这种理论耻笑那些吃燕窝的人
2，经济差异：综合体上来说，南方开放较早，很早就有外资外企带来资金，新技术，新的管理方式……，从而促使个人经济水平提高，生活水平提高，吃个燕窝就像出去吃顿饭，喝个咖啡一样普遍；反观北方，开放比南方时间短，企业公司都是相对传统行业较多，收入水平，生活水平较南方相对低一点，对吃燕窝觉得有点奢侈，不到万不得已不会经常去吃
3，生活习惯：南方人饮食上都喜欢喝汤，因此经常家里都会煲各种各样的汤，就像北方天天吃面条一样方便和习惯；北方人喜欢简单，随便吃个面条，菜和主食都解决了，就算吃米饭炒菜，也是简单烧个汤，注意是“烧”不是“煲”，偶尔会炖个汤，你觉得这时候是放燕窝还是海参呢？
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