孕妇可以吃枸杞吗?
枸杞营养价值高,孕妇可以适量食用枸杞。
孕妇吃枸杞有什么好处
现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。
此外,还含有大量的矿物元素,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等,具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。
孕妇吃枸杞的禁忌
1、在一部分人群中常常会把枸杞子与绿茶放在一起泡茶水喝,这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。
2、枸杞子在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入枸杞子以保证更有其药效。
3、正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群,在发病期间不宜食用枸杞子。
4、在平日膳食结构中,以食肉为主导致脸色泛红光人群,是不适宜食用枸杞子的。
5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞子。
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