1、食材
燕麦30克，黑芝麻80克，砂糖50克。
2、做法步骤
1、黑芝麻洗净、晾干，用炒锅炒香。
2、把炒香的黑芝麻倒入食品料理机中，加清水，搅拌10秒左右。
3、加入燕麦，把所有食材搅拌成糊状。
4、倒入锅中，加入砂糖，中小火煮至糖溶。搅拌至芝麻糊浓稠即可。
3、功效
燕麦可降低人体胆固醇，经常食用，对心脑血管有好处。黑芝麻益肝、补肾、润燥、乌发，两者同吃可强身体、益脾胃、抗衰老。
4、燕麦的功效
1、防治便秘
每100克燕麦中含膳食纤维10.6克，高出大米十倍之多，如果在主食中用部分燕麦代替大米，可以使人得到充足的膳食纤维，这能帮助人体调整肠道菌群，并促进肠道蠕动，再加上多吃蔬菜，能帮助有效地预防和缓解便秘。
2、降低血脂
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，可以降低血液中的坏胆固醇，同时又不影响高密度脂蛋白胆固醇（俗称好胆固醇），能有效地降低患心血管疾病的风险。而且，燕麦的烹调有讲究，熬得越粘稠，β-葡聚糖越能得到发挥，降脂效果越好。
3、控制血糖
燕麦中富含膳食纤维和β-葡聚糖，吃燕麦能够延缓餐后血糖的上升、减少体内胰岛素的分泌，是低血糖反应的优选食物。
4、帮助减肥
燕麦中含有丰富的粗纤维，在胃中能增加食物体积，增强饱腹感，使食物的消化速度慢，有利于控制食欲，能帮助控制体重。
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