丝瓜怎么做好吃
1.丝瓜炒肉片
2)丝瓜炒肉片的材料
丝瓜,肉片,调味料。
2)丝瓜肉片的做法
(1)先把丝瓜去皮,再清洗干净,然后再切成片备用,再把肉切成片,再加入淀粉等材料腌一下备用。
(2)把锅烧热,然后再把油倒进去,烧热后再把肉片放进去炒一下,炒到五成熟的时候再把丝瓜片倒进去一起翻炒,在丝瓜熟的时候再把调味料放进去再翻炒一下就可以出锅了。
2.丝瓜炒鸡蛋
1)丝瓜炒鸡蛋的材料
丝瓜2根,鸡蛋3个,调味料。
2)丝瓜炒鸡蛋的做法
先把丝瓜去皮,然后再切滚刀片,再把水烧开,再把丝瓜放进去焯一下水,再取出沥干水份。再反水倒掉,把锅烧开,再把油放上,把鸡蛋打进去,翻炒成片,再把蛋倒出来,再把油倒进锅中,烧热了后再把丝瓜倒进去翻炒熟了后再把蛋放进去翻炒,再加入调味料就可以出锅了。
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