怀孕的女人是幸福的,全家人都围着自己转,天天想着法子给自己补身子,叮嘱自己吃一些含叶酸高的食物。以下是可以补充叶酸的食物,各位孕妈可以多吃哟。
绿色蔬菜:莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果:橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃等。
动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物类:大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
接下来,还有一款补充叶酸的食谱“烧油菜”,各位孕妈别错过了哦。孕妇的家人可以学着煮给孕妇吃哟。
材料:油菜、猪油、植物油、酱油、葱段姜末、鸡精、盐适量。
操作:油菜洗净,切成长段;锅内放少许油,油烧热,先放猪油丁炒至半透明时,加葱段、姜末,随即放油菜稍加翻炒,再放入酱油、鸡精、盐,炒3分钟即可。
油菜含有丰富的维生素,尤其是叶酸、钙、铁的含量较高,特别适合孕早期妇女食用。
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