1、黄芪炖鸡汤
材料:首先需要准备1只大约三斤左右的母鸡,然后再准备五十克黄芪以及十到十五克左右的当归还有零点五克的胡椒粉五克的盐。
做法:首先把活鸡宰杀,然后再用热水拔去毛发,把内脏挖出来。把黄芪的皮去掉之后,当归洗干净之后放到一个干净的碗里面备用。把黄芪切成1cm见方左右的备用小条,然后把沙缸洗干净之后放入干净的水,400克,然后把已经处理好的鸡放进去再水开了几分钟之后,撇去浮在水面上的泡沫然后再加入黄芪以及当归,胡椒粉,用小火煨两个小时左右,然后再往鸡肉里面加入少量的盐,炖两分钟之后就可以食用了。
功效:因为在鸡汤里面加入了大量的黄芪,所以能够起到增强补气的作用,加入了当归又有着促进血液循环的功能,有益于产后子宫的恢复以及恶露的消除,对于正在怀孕中的女性来说也是一样是适用的。
2、实胎八珍鸡
材料:首先需要准备一只3斤左右的母鸡,然后再准备250克猪肉,主要是瘦肉,然后再准备12克,茯苓15克党参以及5克甘草,还有十克的熟地十克,白芍十克,当归十克,白醋十克,生姜以及适量的盐和料酒。
做法:首先需要把甘草以及茯苓,甘草,熟地,当归,白芍,白术,川杜仲洗干净,然后再把这些东西放到一个干净的纱布袋里面,扎口。把鸡宰杀之后再加入沸水煮两分钟左右,捞出来沥干,把猪肉洗干净之后切成块。把已经处理好的要带猪肉,鸡肉放入一个大砂锅里面,加入水熬上两个小时,然后再把葱以及姜,盐,料酒放到砂锅里面煨一个小时,就完成了。
功效:十台八珍鸡具有非常好的固态补气血以及补肾安胎的作用,汤汁美味又浓与营养,也非常的丰富适合那些先天体弱的人吃,有这习惯性流产或者是在怀孕期间有先兆性流产的症状,一定要服用此菜。
3、鲫鱼香菇汤
材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。
做法:把鲫鱼洗干净之后再放入油锅里面炸成金黄色,然后在把已经准备好的香菇泡软之后洗干净冬笋包去外壳,切成片,青菜也要洗干净,然后再往锅里面加入适当的清水,大火开后转小火煮20分钟左右,加入准备好的食材以及盐调味就可以吃了。
功效:补气、利水、消肿、改善小便不畅。
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