孕早期营养食谱推荐
孕早期，胎儿和宝妈的身体都比较虚弱，更需要全面安心的呵护，在食物方面当然也是不能掉以轻心。在这个时候，孕妈妈需要多吸收维生素、蛋白质和锌、钙、铁、磷等物质，保证孩子的健康发育。此外孕妈妈不能摄入太多的动物脂肪或主食，否则孩子个头太大影响分娩。
下面为准妈妈介绍几种适合妊娠1至12周的家常菜：
鸡脯扒小白菜
主料：熟鸡脯半个，小白菜100g。
调料：鸡汤适量，水淀粉15g，牛奶50g，花生油50g，葱花5g，料酒10g，味精2g，盐4g。
做法：
1、把小白菜洗干净，去掉枯萎发黄的叶子，再把每一棵撕成四瓣，对半切断，。
2、开水焯白菜，再捞出过凉水，放容器里沥干水分备用。
3、锅里放花生油烧热，下葱花炝锅，泄料酒和鸡汤，再依遍放鸡脯和小白菜。
4、上锅前放入盐、味精和牛奶，再用水淀粉勾芡，弄好就盛上盘里。
砂仁鲫鱼汤
主料：新鲜鲫鱼一条，砂仁3g。
调料：葱姜若干，盐和料酒根据口味适量放。
做法：
1、如果档口没帮你把鱼给处理干净，自己在厨房里去掉鲫鱼的鳞片、鱼鳃和内脏，再多遍冲洗鱼身。
2、砂仁洗净研成末状，姜切丝，葱切段。
2、把砂仁填进鱼腹中、再放入砂锅，加适量水用文火（用小火熬，火小而缓）煲。
3、鲫鱼汤冒泡烧开后，把所有调味料都放进去。
豆腐馅饼
主料：面粉250g，豆腐250g。
配料：虾米25g，猪油25g，肉末100g，白菜1000g。
调料：味精、精盐少许，葱姜适量。
做法：
1、将这块豆腐变成碎豆腐，切碎白菜再用开水焯透，挤出水分，加入调料搅拌成馅。
2、面粉加水揉成面团，再分成10个面剂子，每份擀成小汤碗大的面皮。
3、把之前的馅料分成五份，两张面皮把一份馅料包住捏紧。
4、炒锅烧热后下猪油，煎饼，两面金黄即可出锅。
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