芋头是一种很常见的一种食物，芋头有些是很粉的，特别可品，现在我们就一起来了解一下芋头的营养价值及功效吧
芋头的营养价值及功效
1、芋头的营养价值
芋头含有大量的微量元素，有很好的食疗效果，对于提高人体的体质有帮助。芋头是一种很不错的药膳主食。
2、芋头的的营药性
中医主为芋头是一咱性平，味甘：辛的一种食物，不过芋头有点小毒。
3、芋头的功效
芋头有益脾胃的作用，可以调中气，芋头有很好的化痰散结的作用，对于痕疡结核对于久痢便有好处，对于痈毒等病症也是不错的。芋头含有大量的矿物质，可以很好地保护牙齿，可以提高人体的免疫力。可以抗癌，如果得了皮肤痒，可以常吃芋头，同时芋头可以解毒，利湿，也可以补血。芋头可以保证合理运送营养物质，这样就会让人们的使皮肤润泽显得更好持了。这样也可以提高免疫力。常州吃芋头可以补养人，也可以有很强的进补作用。芋头可以一个个煮熟了再吃，也可以煮成芋头粥吃，这样也是很不错的。
生活中很多人都喜欢吃芋头，但芋头的表面有很多细长的毛和脏东西，所以人们在吃芋头时多会把它的外皮削掉，但很多人削芋头时手会痒，这时应该怎么办呢？削芋头手痒是因为手接触了芋头中的粘液，产生了过敏，这种情况可以预防也可以对症治疗。
削芋头手痒怎么办
1：用火烤
平时人们削芋头时出现手痒，可以直接把手放到火上烤，，但烤的时候要注意手与火之间的距离，手上粘的芋头汗在遇热以后会挥发，皮肤发痒的症状也能随之减轻或者消失。
2：用醋洗
削芋头时如果出现手痒，可以在盆中放适量的清水加入适量的白醋，调匀以后清洗双手，手上粘的芋头汁是碱性的，遇到白醋以后会酸碱中合，能快速挥发，这种时手上发痒的症状就能减轻。
3：擦拭风油精
人们削芋头时会出现有手痒的情况，有时手痒的症状还特别严重，这时可以先把手用清水洗净晾干手上的水以后，再取适量的风油精直接涂抹在出现痛痒的部位，过一会痛痒症状就能减轻。
4：提前预防
人们削芋头手痒还可以提前预防，最好的预防方法就是给双手戴上橡胶手套，如果家里没有手套可以在手上套一个方便袋，减少手与芋头的接触，特别是不让芋头中的汁液粘在手上，这样就能避免双手出现过敏也能防止手出现发痒的症状。
上面为大家介绍了一些方法和技巧，能让大家知道削芋头手痒怎么办，以后大家再削芋头时可以提前做好预防，减少手与芋头的接触就能避免手发痒的症状发生，如果不小心让芋头汁粘在了手上则可以按上面介绍的方法去处理，处理以后也能尽快止痒。
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