奶酪的营养成分有什么

时间:2023-11-15 15:26:19 饮食 我要投稿

  1、营养成分

奶酪的营养成分有什么

  1、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。降低血压,有利于生长发育。

  2、富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;维持酸碱平衡等。

  3、富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

  4、富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

  5、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  6、富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。

  2、适宜人群

  一般人群均可食用,适宜健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阳虚体质,阴虚体质,瘀血体质人群,孕妇,产妇,儿童青少年,职业人群,更年期妇女食用。

  3、奶酪烤土豆

  材料

  RICOS浓缩车打芝士酱350g,帕玛森芝士170g,菜花2朵(约500g),牛奶300ml,黄洋葱1/2个大蒜1瓣,无盐黄油2汤匙,面粉2汤匙,食盐适量

  做法

  step1

  适量胡椒烤箱预热到190度。将菜花洗净,撕成小花。洋葱切丁。大蒜切碎。帕玛森芝士磨碎。

  step2

  在另外一个锅里把水烧开,放入花椰菜大火上煮6分钟。捞出,沥干备用。

  step3

  锅里放入黄油,中火熔化。放入洋葱和大蒜,中火炒约2分钟。然后加入面粉,拌匀再煮1分钟。

  step4

  慢慢倒入牛奶,RICOS浓缩车打芝士酱和帕玛森芝士,然后搅拌至奶酪完全熔化。关火,放入盐和胡椒调味。

  step5

  花椰菜中倒入奶酪酪混合酱汁,放入烤箱烤20-25分钟,取出晾凉5分钟即可品尝。

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