妃子笑、三月红、糯米滋等。
荔枝什么品种的好吃1
妃子笑主要分布在四川、广东等地区种植,其特点是果肉大、果核小、果肉清香、味道酸甜可口。同时,该品种还具有一定的药用价值,经济价值极高,是我国经常出口的荔枝品种之一,在世界上都富有美誉。传说当年唐明皇唐玄宗为博得美人一笑,快马加鞭将这种荔枝送入宫中送给杨贵妃,所以该品种的荔枝便被后人起名为“妃子笑”。
三月红在各地成熟时期最早,一般在四月下旬即可成熟。该品种荔枝风味较好,味道微酸,为鲜食荔枝种类的不二之选。因为其成熟期早,所以在市场上机具竞争力。想要早点尝到荔枝的美味的话可以尝试这一品种。
糯米滋荔枝,古称“水晶丸”,是非常出名的荔枝品种之一。糯米滋荔枝外貌好似一颗心脏,果实大、核小、果肉呈现半透明状。口感嫩滑,味道极佳,同时还富有多种人体所必须的微量元素,具有滋补身体的效用,所以又有“荔枝之王”的美誉。
挂绿荔枝是广东增城的特产,所以又叫增城挂绿。因其个头不大并且外皮底部带有如同绿豆一般的小果粒而得名。增城挂绿的果肉细嫩多汁、清甜美味,是不可多得的美味之一。增城挂绿还是珍稀品种之一,曾在2001年的增城挂绿拍卖会上创下一颗55.5万元的'天价。
今天为大家介绍的只是荔枝中特别好吃的品种中的几样,还有其他好多种美味的荔枝如圆枝、黑叶、淮汁、桂味等这里就不一一介绍了。
荔枝什么品种的好吃2
糯米糍
“糯米糍”属于中熟的高端荔枝品种,一般6月下旬至7月上旬成熟,主要分布在广东、广西等地。这种荔枝如它的名字一般,吃起来软软糯糯的,类似于糯米糍,独特的口感受非常当地市场欢迎。
糯米糍的果形呈偏心脏形,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,有裂的纹路感但不扎手,核细如米,自然糖分高,含糖量高达百分之十五以上,比其它品种都甜蜜得多,所以该品种有“荔枝之王”之称。
桂味
桂味荔枝,也叫桂枝、带绿,上市的时间是6月下旬,原产地在广东。这种荔枝小巧玲珑,果壳上的刺有点扎手,但肉质厚实,而且大多数果核都很细小,算是看着个小吃着肉多的品种。它不仅纯甜,更带有浓浓的桂花香气,这是其他所有荔枝品种都做不到的。
众所众知,一般荔枝都不易保存,而桂味在荔枝当中是最耐储运的',果实采摘好几天,依然可以保持着不变色、不变味,所以桂味荔枝很适合远销外地以及作为送礼佳品。
妃子笑
相信大家都听过“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这句诗,传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。妃子笑属于早熟的优质品种,通常在5月到6月上旬上市售卖。
这种荔枝的特点是外壳摸上去是有一点刺刺的感觉,而且颜色是红一块绿一块的,此外,它的水分非常多,味道相比其他品种,会带有一丢丢的果酸,但也正因此深受很多人喜爱,清甜不齁,浓浓荔香。
白糖罂
白糖罂又名蜂糖罂,为地理标志保护产品,主产广东省茂名市的高州以及电白,它的上市时间一般在六月初,果皮很薄、呈鲜红色,轻轻一点力就掰开了,果肉很饱满汁水多,有种爆汁的感觉,所以深受众人喜欢。
白糖罂与其他品种相比,白糖罂味清甜且带有蜜味,甜度直接完爆其他荔枝,听名字就知道了,果肉真的是齁嗓子的那种甜,而且白糖罂有最好的口感,可以和桂味荔枝相媲美。
三月红三月红,因在农历三月下旬开始成熟的,故名三月红,属于荔枝里面最早熟的一种。这种荔枝果核较大,肉黄白,味道甜中带有一点点酸,口感和外观都不算是最上乘的,但能提前尝鲜,满足口腹之欲,对于喜欢酸甜口味的人,特别钟爱三月红。
荔枝什么品种的好吃3
第五名:荔枝王
提到名字最霸气的荔枝,非“荔枝王”莫属,果型比鸡蛋还大,果核也不小,并且果皮非常厚。单从个头大小来说,的确可以称“王”,要比一般的荔枝大上一倍,价格也不便宜。但是,提到荔枝王的口感,要打个问号。
我觉得,它的口感,和人们对它的期望,并不能划上等号。虽说荔枝王吃起来果肉厚实,汁水也不少,但总让人感觉到,甜度方面差点意思。如果送礼的话,荔枝王倒是不错的选择,但是自己吃的话,感觉性价比不高。
第四名:妃子笑荔枝
荔枝品种“妃子笑”这个名字,正是源自开头提到的那句诗,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。妃子笑荔枝,也是我们经常能在超市或水果市场上看到的荔枝品种。
和其它荔枝相比,妃子笑荔枝有个特别的地方,果皮是红一块、绿一块的,并且不能选全红的。如果在挑选妃子笑的时候,你全挑的是红彤彤的,口感会不太好。妃子笑荔枝的价格要亲民一些,口感甜中带酸,属于性价比之选。
第三名:挂绿荔枝
挂绿荔枝,是中国国家地理标志产品,也是广东省广州市增城区的特产。它是非常珍稀的'荔枝品种,曾经单颗荔枝拍卖出55.5万的天价。我们现在吃的挂绿荔枝,其实都是增城西郊西园寺挂绿老树的子孙代果实。
挂绿荔枝的价格不便宜,难怪还被人们称作荔枝界的“爱马仕”。
第二名:糯米糍荔枝
糯米糍荔枝,也是荔枝里的一大品种,还有红壳大果和黄壳小果之分,其中红壳大果比较常见,还被称作“双肩红”。
糯米糍荔枝的果核不大,皮薄肉厚,荔枝味比较浓郁,口感整体偏清甜,但是回味清淡,价格也还算能接受,是一个性价比高的选择。
第一名:桂味荔枝
桂味荔枝,原产自我国广东一带,因为带有桂花的香味,就有了“桂味”这个名字。桂味荔枝的个头相对要比糯米糍荔枝小一些,果皮表面略扎手,但是很好剥壳。
从口感上来说,它的果核比糯米糍荔枝还要小,吃起来脆甜多汁,并且回味也特别甜,一点不带酸涩味。和众多荔枝品种相比,桂味荔枝无论是厚度,还是口感甜度,都要更胜一筹。
上面提到的5大荔枝品种,只是荔枝大家庭里面的其中一部分,还有三月红、圆枝、黑叶、白糖罂等等荔枝品种,但是它们的名气,相对没这5种大。
【荔枝什么品种的好吃】相关文章:
广西荔枝哪个品种好吃09-02
荔枝有哪些品种09-09
荔枝品种有哪些09-27
特早熟的荔枝品种08-25
海南荔枝的品种有哪些07-21
从化荔枝品种有哪些08-19
荔枝哪个品种最早熟09-27
越南荔枝品种有哪些09-22
广西荔枝的品种有多少种08-13
合江荔枝有多少个品种08-18