雪梨的营养价值
如果要讨论雪梨的营养价值的话，它的药性是比较寒凉的，而且里面含有苹果酸柠檬酸各种维生素的这些维生素，对于人们的身体健康来说都是非常有意义的，可以帮助人们生津润燥清热化痰，尤其是夏秋两季天气炎热比较干燥的时候是特别适合使用的。而且从古时候的书籍中就有记载，雪梨能够清热润肺，而且还有降火解毒的功效，这对于我们的身体健康都是非常有意义的，而且现代的医学也通过这些传说记载，证明了雪梨的功效，这也是为什么我们经常会见到的饮料中都是冰糖雪梨或者是雪梨水等，这也是和雪梨的功效有非常大的关系的。而且经常吃一些雪梨，对于上了年纪的老人或者是经常需要喝酒应酬，导致血压比较高的人们来说，都是非常有好处的，多吃雪梨可以起到一定的降血压的作用，而且还对肝炎肝硬化等疾病有缓解治疗的功效。而且这种理由既可以生吃也可以蒸可以煮，为了满足自己的口感或者是发挥其他的作用，人们会想出很多种制作学历的方法，但是因为雪梨的药性是比较寒凉的，我们也不能够一次吃太多，尤其是对于肠胃不好的人们来说，如果吃得太多的话，会造成他们身体的伤害，所以一定要注意。
雪梨的功效与作用
1、清热止咳
上文中我们一起了解到雪梨中含有比较多的维生素，这些维生素都是我们人们身体健康所必需的营养物质，而且特别容易被人们所吸收，除了维生素之外他还有很多的蛋白质和脂肪，这些营养元素对人们的身体健康都是有好处的，而且雪梨还能够起到清热解毒止咳的作用，尤其是小孩子，对于小朋友们来说，可能会用吃雪梨水或者是熬冰糖雪梨这种土方法止咳更有效果。
2、治疗便秘
雪梨作为一种水果，它的果胶含量是非常多的，这种果胶能够帮助人们促进人体内的消化，尤其是对于肠胃不好的人们来说可能会消化系统有些紊乱，如果吃雪梨的话就能够缓解这种症状，保持消化系统的正常，从而起到治疗便秘通便的作用。
3、治疗支气管炎
我们无论是从古代的医书上的记载来看，还是现代医学的研究结果来看，雪梨都有润肺止咳治疗风热的效果，还能够起到清热解毒的功效，尤其是对于支气管炎这种症状来说，食用雪梨可以起到缓解支气管炎的作用，润喉化痰。
4、制作果醋
雪梨除了我们现在已经知道的在医学上面的价值之外，而且还有一定的经济价值，这是因为我们人类为了满足自己的口感或者是自己的需要，总会研究出一些烹饪雪梨的方法，那么雪梨除了能够起到一定的清热解毒功效之外，还能够用来制作果醋或者是梨干，梨膏等。除此之外雪梨还可以用来酿酒，因为我们人类的许多酒都是由水果酿来的，这种酒叫做水果酒，那么雪梨也是可以制作水果酒的，而且雪梨制作的方法也是比较简单，比如说雪梨汁就可以，我们自己在家里做。
雪梨的做法
银耳冰糖雪梨
原料：银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。
做法：
1、我们首先要做的就是将准备好的银耳泡发，然后将银耳发黄的部位要去除，这些部位是不能够吃的，然后将我们准备好的雪梨的皮去掉，然后将雪梨切成1块1块的，如果准备了百合的话，也要将百合洗干净。
2、下面要做的就是准备好锅，然后在锅中加入足量的水，这时候要开大火，烧开之后再将我们准备好的银耳加入，然后盖上锅盖，等它再次开锅的时候再转成中小火煮20分钟就可以。
3、20分钟到了之后我们再在锅中加入白糖，然后将我们切好的梨块放进去，盖上锅盖再煮20分钟，如果准备了百合的话，等到20分钟时间到了之后可以再加入一些百合，然后再煮15分钟关，火关火后我们也不要着急，打开锅盖要借用火的余热，再闷十分钟就可以吃了。
雪梨和皇冠梨的区别
雪梨其实由历史上追溯过去的话，是一种非常古老的梨子的品种。雪梨之所以被称作雪梨，这都是因为它的果肉是非常的嫩白像雪一样，所以人们就称他为学历而皇冠梨是现代的一种杂交产生的品种，没有雪莉来的纯正，所以营养价值也没有雪梨好。
虽然皇冠梨和雪梨相比来说的话，皇冠里的口感会更好，但是它的药用价值以及经济价值并没有雪梨高。
雪梨怎么吃可以止咳
我们大家都知道雪梨能够起到清热止咳的功效，但是如果直接生吃雪梨的话，是没有这种很明显的功效的，我们经常要经过加工，比如说煮一煮雪梨，但是煮雪梨的时候也要记住，因为雪梨中的某些物质遇到高温时可能会产生凝固的现象，这是非常不利于人体的吸收的，所以如果我们想吃雪梨的话，可以用温水泡一泡，但是水温记住一定不要高，否则就会破坏它的营养成分。这样不仅可以保护它的营养，而且还能够让止咳的功效发挥得更好。
吃雪梨可以降火吗
吃雪梨是可以起到降火的作用的，雪梨从中医药性来讲是比较寒凉的，所以吃雪梨是可以有一些降火的功效，而且雪梨本身就有清热解毒的作用，所以是可以降火的。
哪些人不能吃雪梨
1、我们已经知道雪梨的药性是比较寒凉的，所以对于肠胃不好或者是体质比较虚弱的朋友们来说，最好不要吃。
2、雪梨的糖分含量还是比较高的，所以对于糖尿病患者来讲也不要吃。
【雪梨的营养价值】相关文章：
雪梨的营养价值05-06
雪梨营养价值和做法05-06
雪梨怎样储存05-06
雪梨保存多久05-06
雪梨的保存方法05-06
雪梨如何保存05-06
雪梨的保存温度05-06
雪梨的功效与作用05-06
雪梨怎样保存05-06