鸡蛋含有丰富的营养物质，是一众食物中含蛋白质最多的，对于人体来说，营养价值非常高，是人们日常生活中较为常见、常吃的食物。有些妈妈觉得鸡蛋营养这么高，孩子又处于发育阶段，就每天煮鸡蛋、炖鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋，换着花样的给孩子吃。
其实，吃鸡蛋也是有禁忌讲究的，尤其是对于婴幼儿宝宝来说，鸡蛋如果食用不当，不仅起不到补营养作用，反而会导致宝宝身体不适生病。
禁忌一、当做首选辅食给宝宝食用
尤其在老辈人看来，鸡蛋是非常“万能”的食物，孕妈可多吃，产妇可多吃，就连新生宝宝添加辅食都把它当做第一道“下胃菜”。其实，鸡蛋黄中含有的铁对于宝宝来说非常不易吸收，而且很容易引起宝宝过敏，是绝对不能当做宝宝辅食第一道菜的。因过早给宝宝食用蛋黄导致宝宝过敏入院的例子不在少数，家长应该重视起来。
禁忌二、给1周岁以内的宝宝吃蛋清
这个阶段的宝宝消化系统很差，蛋清中的白蛋白会穿透肠壁进入孩子血液，很容易导致孩子过敏、湿疹、气管炎等疾病。所以，建议家长一定不要给周岁宝宝的辅食中添加蛋清。
禁忌三、过量食用鸡蛋
很多家长认为鸡蛋营养多，就一次煮4、5个鸡蛋让孩子一下子吃完。一般来说，幼儿时期的孩子每天吃1个或者1个半鸡蛋就已足够。其实孩子消化很差，一次性食用大量鸡蛋不仅会影响消化，鸡蛋中的一种蛋白还会与肠道中的生物素结合，导致孩子维生素含量缺失，影响身体健康。
禁忌四、给孩子吃生鸡蛋
坊间有说法：小孩生吃鸡蛋可以治疗便秘。事实上，这不仅不会对便秘起到作用，还会导致孩子感染。这种感染速度很快，几乎全身器官都会受到影响，导致关节、肌肉疼痛、肺炎、脑炎、心肌炎、甚至死亡。宝宝出现便秘的情况，可以准备一些益生菌来改善肠道环境，缓解便秘症状。
禁忌五、给宝宝食用煎炸鸡蛋
好多人觉得鸡蛋怎么吃都是有营养的，煎炸过后不仅更好吃，营养也会变更多。其实在煎炸中蛋白很容易焦糊，这样的鸡蛋不仅营养大幅度流失，宝宝食用还不好消化。所以，鸡蛋最好是煮或蒸吃，营养价值最高也最适合宝宝。
禁忌六、给发热的宝宝吃鸡蛋
其实不管是哪种感冒，人生病以后都很容易食欲不振，吃些补充蛋白质的鸡蛋对恢复身体很有好处。但是对于感冒后发热的宝宝来说，鸡蛋食用后会释放大量热量，这样不仅不利于宝宝退烧，还会导致宝宝体温升高，是不利于恢复健康的。
关山老师，一个有爱的儿科医师，专注孕产、婴幼儿护理、亲子成长，科学接地气的育儿知识分享。
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