如何做两岁宝宝的饼干,宝宝的成长过程中,饮食是至关重要的一部分,随着宝宝逐渐长大,让他们学会用自己的手尝试各种不同的食物也是很有必要的,下面分享一下如何做两岁宝宝的饼干。
如何做两岁宝宝的饼干1
1、选择优质原材料
首先,选择优质的原材料非常关键。建议选择有机面粉、优质全麦面粉、天然糖份、有机牛奶等,避免加入对宝宝有害的添加剂。
2、准备器具和材料
饼干的制作非常简单,准备好食用油、面粉、鸡蛋、糖份和烤盘等器具和材料即可开始制作。
3、考虑口感和营养搭配
在制作饼干的时候,需要考虑到饼干的口感和营养搭配。譬如,像蔬菜类的胡萝卜和南瓜,以及水果类的苹果,都能够为饼干增添更多的天然营养,同时也能让宝宝感受到更多的新鲜和口感满足。
4、选择适合宝宝的制作方式
在制作过程中,选择适合宝宝的制作方式也非常重要。通常,手动搅拌是比较合适的,不仅能过程掌握面团的韧性与软度,也更安全,避免出现饼干中出现未搅匀的固体或杂质。
5、控制饼干大小
育儿者需要时刻注意控制饼干的大小,把握好饼干的体积。在饼干的制作过程中,应预先定好饼干的'大小,一些可口的味道在反复剪下后也可能会越吃越多。因此,建议控制饼干的大小,防止过多进食带来的食欲过剩和过多的热量。
6、增强饼干的食用安全性
制作好的饼干可以保存,很多育儿者喜欢事先准备好,随时取出来任何时候都很方便。这个时候,就需要注意饼干的食用安全性。要讲求“新鲜性”,饼干长期保管不好,不仅口感会变失,也会容易被他人拿去加入未知的成分,影响宝宝的安全与健康。
总之,在为宝宝做饼干的过程中,育儿者一定要关注宝宝的身体健康和营养需要。选择优质的原材料,合理地搭配口味和营养,一定能够做出宝宝最喜欢和最营养的饼干。如果有条件,还可以让宝宝参与制作过程,调整自己的口感和食欲,也可以培养宝宝的兴趣和独立性。
如何做两岁宝宝的饼干2
材料:
1、 面粉250克,杏仁粉50克,淡奶油100克,纯牛油50克,细砂糖60克,1个鸡蛋
2、 小磨牙机(可选)
制作过程:
1、 先将奶油和细砂糖一起打发,打到颜色变浅且体积增大。
2、 然后加入鸡蛋,继续搅拌均匀。
3、 接着将淡奶油加入,不断搅拌,混合均匀。
4、 加入面粉和杏仁粉,用刮刀搅拌均匀,成为一个面团。注:出现干面就加一点淡奶油,必须先加入淡奶油,不能先加入面粉
5、 取出一部分面团,放入小磨牙机里,搅拌至成细小颗粒;或者用刮刀切成一个个小朵。
6、 将这些小朵揉成一个大球,稍稍压实,再用手慢慢压扁。
7、 预热烤箱170度,将小饼干放到铺好烤纸的烤盘上,放入烤箱中,烤制12-15分钟。
8、 烤好的宝宝小饼干表皮金黄酥脆,内里松软。烤箱温度可以稍微高一些,时间也可以略短一些,要根据自家烤箱不同而调整。
9、 最后,把做好的`小饼干放到冷却架上切成小块后,就可以让宝宝享受美味的小饼干了。
注意事项:
1、 这个配方中的糖和油的量都比较少,如果需要更增加糖分和油分,可以适当增加。
2、 如果你做的小饼干太脆了,加点淡奶油或者蜂蜜在面团里就能改善。
3、 利用小磨牙机搅拌面团可以使杏仁粉的味道更加浓郁,质地更加顺滑。
4、 烤制时注意时间,以免烤过头,方便宝宝吃的话,可以烤得软一些。
总之,自己动手做宝宝小饼干,既能保证食品安全,又能让宝宝享受到健康美味的零食,而且还可以和宝宝一起DIY,增强亲子互动,何乐而不为呢?
如何做两岁宝宝的饼干3
宝宝饼干怎么做?
宝宝的健康和营养饮食是父母始终追求的方向,而饼干成为了许多父母在宝宝零食中经常选择的一个。市面上的饼干食品因为挑剔的孩子对味道和品牌的在意,让不少父母感到不放心。那DIY食品是个好主意,很实在的问题是我们应该怎么DIY宝宝饼干呢?
材料准备
米糠饼干是一种常见的.宝宝饼干,加入了米饭掉渣、香菜等等的佐料美味又有营养。其制作原料都是普通材料,宝宝食品,不含防腐剂,更健康。所需材料:米糠150g,中筋面粉200g,糖适量,白鸽蛋适量,香油适量,盐适量,糯米粉适量,香菜适量。
制作步骤
步骤一:将面粉和糯米粉加入盆中,倒入适量温水揉面粉,揉成面团揉透;
步骤二:将用香油捏成一个圆球,用筷子扎入面团里面,当筷子撤出时,面团内应该有洞;
步骤三:将圆球面团擀成约0、5cm-1cm厚的饼状,用刀切成小正方形厚度在2cm的块;
步骤四:将块上下涂上一个鸡蛋的蛋液,码在烤盘上,用香菜碎撒上一个馒头尺为最好的关长度;
步骤五:放入预热的烤箱中,180度约15-20分钟即可。
注意点
1、不要乱放油:不要在切面上涂油或者油芡等。相反,应该把如果需要的油加入到饼干面团内来;
2、辅助材料:饼干材料要求香油等辅助材料;
3、口感选择:最后的饼干口感不需要纤维化,可以根据爱好选固体软的口感。
保质期
宝宝饼干是一种口感清爽,芳香乡村的食品,可以在平时做一些出来备用。其实面团可以放冰箱,长时间可以存放几天,曲奇和裹上巧克力后的千层包差不多,才36个小时左右。
总结
通过以上的几个制作步骤,宝宝米糠饼干就大功告成了。希望大家在膳食中多给孩子添加一些宝宝食品,更健康,更营养。保重身体,开心每一天!
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